Консумацията на енергийни напитки влияе върху сърцето и кръвното налягане Гастрономия; Вкл
Преди сме знаели изследвания върху последици от консумацията на енергийни напитки, Разследване на клиниката Mayo в Минесота стигна до заключението, че консумацията на тези напитки причинява повишаване на кръвното налягане и стрес, друго проучване, разработено от изследователи от Южна Корея, установи, че те причиняват проблеми в психичното здраве на юношите, проблеми със съня, стрес, настроение люлки и дори суицидни тенденции.
Днес ние познаваме ново американско разследване, разработено от Медицинския център на Дейвид Грант на USAF и Университета дел Пачифико, в което се стига до заключението, че консумацията на енергийни напитки влияе върху сърцето и кръвното налягане. Експерти коментират, че този вид напитки с кофеин причиняват значителни промени във функциите на сърцето и промени в кръвното налягане, нещо, което не се случва при консумацията на други видове напитки, които също съдържат кофеин.
Това за организации като Британската асоциация за безалкохолни напитки е любопитно, тъй като по принцип кофеинът, присъстващ в енергийните напитки, не се различава от този, съдържащ се в напитки като кафето. От друга страна, те твърдят, че EFSA (Агенцията за безопасност на храните на Европейския съюз) е потвърдила безопасността на енергийните напитки и техните съставки, така че няма научна обосновка за третирането на този вид напитки по различен начин от тези, които се приемат и осигуряват кофеин всеки ден, като кафе. Към всичко това те добавят, че някои кафета съдържат толкова или повече кофеин, колкото повечето енергийни напитки.
Изследването заключава, че консумацията на a енергийна напитка който може да се намери на пазара и който съдържа 320 милиграма кофеин, повишава електрическата активност на сърцето и повишава кръвното налягане. Това е резултатът, получен в сравнение с други хора, участващи в проучването, които са консумирали напитки, които също са съдържали 320 милиграма кофеин, в комбинация с 40 милилитра лимонов сок и 140 милилитра газирана вода с черешов сироп (безалкохолна напитка).
При проведените тестове, след поглъщане на двата вида напитки, беше установено, че след шест часа тези, които консумират енергийни напитки, продължават да имат повишено кръвно налягане, макар и леко. Експертите смятат, че проблемът е различният съставки, присъстващи в енергийните напитки, че в комбинация с кофеин причиняват описаните ефекти. Твърди се, че тези съставки могат да бъдат отговорни за вариациите в кръвното налягане, освен това трябва да се вземе предвид комбинацията и взаимодействието между компонентите, което принуждава да се разработят нови изследвания, които да задълбаят в темата.