Конопено семе, качествен растителен протеин - Cati Palou

Печен подправен нахут
Специални картофи от брава

Когато започнете вегетарианска или веганска диета, има страх да не отговорите на хранителните нужди, изисквани от нашето тяло.

протеин

Тази дилема обаче рядко възниква, когато се яде „нормално“, тоест диета, пълна с наситени мазнини, излишни протеини, сладкиши, малко плодове и зеленчуци.

Вярно е, че нараства осведомеността относно по-здравословното хранене.

Прототипът според лекарите е средиземноморска диета.

Какво се случва, ако човек реши да направи без животински протеин?,

Можете да вземете това решение по различни причини, било то поради анималистични, екологични или просто защото сте избрали вегетарианска или веганска диета.

Въпросът е: Ще ям ли достатъчно протеин? И кои да взема?

Проучванията казват, че препоръчителният дневен прием (RDI) за протеини е 0,8 грама на килограм телесно тегло. Например, човек с тегло 75 кг трябва да консумира 60 g протеин на ден, това е резултат от умножаването на 0,8 X 75 kg. Това е минималното количество, необходимо за да бъде човек здрав.

С храни на растителна основа можем напълно да отговорим на тези изисквания и една от храните, които съдържат отлични протеини, са конопените семена.

Легендата казва, че Буда е бил хранен изключително с тези малки семена, тъй като с тях той е получил много хранителни вещества, за да оцелее и да бъде това, което е бил. Конопените семена идват от растението Cannabis Sativa, но не се притеснявайте, защото то не съдържа канабиоли, нито THC (делта-9-тетрахидроканабинол), който е наркотичен компонент. Това е много безопасна храна с висока хранителна стойност.