Конгресът на FESNAD завършва, като анализира средиземноморската диета, най-здравословната в света - ANAFRIC
Професорът и известен специалист по превантивна медицина и обществено здраве, Lluis Serra Majem, отговаря за закриването на IV конгрес на Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества (FESNAD), който се проведе тази седмица в Сарагоса. Там той защитава предимствата на средиземноморската диета в полза на здравето на хората и околната среда.
Средиземноморската диета е не само набор от храни, тя е част от нашето културно наследство, което предполага начина, по който тези храни се произвеждат, преработват и разпространяват ”, заяви той.
