Конференцията тревожи епидемията от затлъстяване ФАО

На 31-ва регионална конференция на Организацията на обединените нации за прехрана и земеделие (ФАО) за Европа, нейният генерален директор, Хосе Грациано да Силва, говори за настоящата глобална епидемия от наднормено тегло и затлъстяване, причинени от консумация на прекомерно преработени храни с високо съдържание на сол и захари.
Той подчерта, че страните трябва да се изправят пред тази ситуация, като популяризират здравословния хранителен режим и добави, че националните публични политики са от основно значение, храненето е обществен въпрос, отговорност на държавата, за което той подчерта значението на образованието и разпоредбите за хранене относно етикетирането и рекламата.