Конференция „Да за цял живот“; Яжте, за да победите рака

Конференция "Хранене за борба с рака"
Миналия петък, 10 март, бяхме посетени от д-р Паула Ж. Фонсека, специалист по медицинска онкология в Централната университетска болница в Астурия (HUCA, Овиедо)
Д-р Пула J. Fonseca проведе конференция в Casa de Cultura de Alhaurín el Grande със заглавие „Хранене за борба с рака“ Хранителни препоръки за предотвратяване на рак и за пациенти с рак.
Конференцията даде информация за най-здравословните храни и хранителни стратегии за пациенти с рак, и всичко това по инициатива на Асоциацията Un Sí Por La Vida - Unidos Contra El Cáncer.
Един на всеки три вида рак се причинява от лоша диета, консумация на колбаси или повече от 50гр. червено месо на ден увеличава риска от рак на дебелото черво и ректума с 20%. Това е най-често срещаният тумор и причинява най-много смърт днес, можем да потвърдим, без да се страхуваме от грешка, че балансираната диета намалява риска от рак, на от друга страна, коя е най-добрата диета за диагностицирания пациент?
Това бяха някои от насоките, които д-р J. Fonseca трябва да следва в деня на конференцията и в нейното заключение имаше няколко въпроса от обществеността, на които Dotora отговори на въпросите и от своя страна даде много добри съвети.
Научно доказано ли е, че здравословното хранене лекува рак?
1. 1 от 3 ракови заболявания се причинява от лоша диета.
2. Излишните мазнини благоприятстват появата на рак на гърдата, матката, панкреаса, жлъчния канал, бъбреците и дисталния хранопровод.
3. Рискът от рак поради наднормено тегло е 3% при мъжете и 9% при жените.
4. Липсата на физически упражнения допринася за рак на дебелото черво, ректума, гърдата и матката.
5. Консумирането на повече от 50 g червено месо и/или колбаси на ден увеличава риска от рак на дебелото черво и ректума с 20%, най-честият тумор и който причинява най-много смъртни случаи днес.
6. Недохранването отслабва и затруднява провеждането на подходящо лечение за рак.
7. Недохранването е свързано с 30% от смъртните случаи при пациенти с рак.
8. Пациентът с рак не отслабва само като не се храни, а чрез прекомерно износване на тумора.
9. Повръщане, диария, рани в устата, затруднено преглъщане ..., причинени от химиотерапия, от своя страна са основна причина за недохранване.
10. Алтернативни лекарства се консумират от повече от 2/3 от пациентите и могат да компрометират лечението на рак.
Небалансираната диета благоприятства рака.