Комбиниране на мед и сирене
Сред добрите неща, които ни носи Интернет, е ученето и срещите с хора с много интересни проекти.
Приликата в името на вашата страница с нашата (CheeseAdictos-HoneyAdictos) ни накара да не се колебаем да се свържем с Хавиер и Елена, за да ги помолим за помощ в света на сирената, тъй като те знаят много за това, както национални, така и международни сирена.
Това, което са казали за връзката сирене-мед и най-добрият начин да ги вкусите заедно, е нещо, което трябва да запомните и да го приложите на практика.
Ако сте любител на сиренето и искате да бъдете изненадани с избор от национални или международни сирена, или с аксесоарите, които ще ви помогнат да опитате добро сирене, ние ви оставяме в добри ръце, тези на Quesoadictos.
Quesoadictos най-добрата селекция от национални и международни сирена
- Откъде идват вашите познания за света на сирената? И идеята за създаване на QuesoAdictos?
QuesoaAdictos е роден като личен проект, за да превърнем нашата страст в начин на живот. Уебсайтът има за цел да събере едни от най-добрите сирена в Испания и Европа, така че всеки да може да ги познава и да ги има на една ръка разстояние само на няколко кликвания. Искаме всички фенове на тази храна да намерят място, където да се насладят, да научат и да открият нови вкусове.
- Може ли медът и сиренето да се комбинират добре? С твърди или меки сирена? Може ли медът да наруши удоволствието от доброто сирене и оценката на неговите характеристики?
Вкусният, млечен вкус на сиренето се съчетава особено добре със сладки вкусове (като дюля, грозде, смокини, стафиди, конфитюри и, разбира се, мед). Поради тази причина медът е много добър спътник на сиренето и особено добре се съчетава със сините сирена, тъй като подобрява вкуса им и контрастът, който предлага, е много приятен на небцето. Медът също така се комбинира перфектно със свежи сирена, с мазания тип бри или камамбер или с козе сирена. И защо не? Също така е добра алтернатива да го сдвоите със сушени сирена като Manchego или Mahón.