Колкото повече мазна храна ядете, толкова по-привлекателна ще я видите

Яденето на нездравословни храни за дълго време води до промени в мозъка, които ги правят по-привлекателни, дори когато нямате апетит

Яденето на нездравословни храни за дълго време води до промени в мозъка, които ги правят по-привлекателни, дори когато нямате апетит

Яденето на нездравословна храна за дълго време произвежда мозъчни промени, които ги правят по-привлекателни, дори когато нямате апетит, според изследване, проведено върху плъхове от учени от университета в Калгари (Канада).

По-конкретно, експертите са открили модификации в ендоканабиноидната сигнализация на мозъчна област, наречена орбитофронтална кора (OFC) на затлъстели плъхове.

За да стигнат до това заключение, експерти анализира две групи гризачи, едната получава храна с високо съдържание на мазнини и захар, включително шоколад и сладкиши, за 24 часа, а другата същата диета, но само за един час на ден.

---