Колко желязо трябва да приемате на ден
- Жените са тези, които се нуждаят най-много, особено в репродуктивна възраст, бременни или кърмещи.
- Смята се, че 8% от жените или децата страдат от анемия, основната последица от дефицита на желязо.

Желязото е най-разпространеният микроелемент в човешкото тяло (3,8 g при мъжете и 2,3 g при жените) и изпълнява важни функции в нашето тяло, като например част от хемоглобина, протеин в червените кръвни клетки, отговорен за транспортирането на кислород до различни части на тялото. Освен това е необходимо и за производството на хормони и съединителни тъкани.
Въпреки важността му и че ни е трудно да го липсваме, тъй като той присъства в много храни, липсата на желязо или дефицит на желязо е сравнително честа, според данните на СЗО това е най-често срещаното хранително разстройство в света а в Испания се изчислява, че 8% от жените и децата страдат от това.
Основната последица от дефицита на желязо е анемията, Това се случва, когато тялото изчерпва съдържащото се в органите му желязо и червените кръвни клетки се свиват и носят по-малко кислород. Анемията обикновено се проявява под формата на умора, астения, чревни разстройства, забрава или по-лесно време за заразяване с инфекции. При бременни жени анемията може да доведе до преждевременно раждане, бебета с поднормено тегло или дори да увреди развитието на мозъка на бебето.
Колко желязо трябва да приемаме на ден
За да се избегне анемия и дефицит на желязо, е необходимо да се поддържат оптимални нива на желязо и за постигане на това има препоръчителни дневни количества за консумация чрез диета. Тези препоръки варират в зависимост от възрастта, пола и определени обстоятелства, като бременност или кърмене и те са приблизително следните, тъй като може да има малки вариации в зависимост от организма, който консултираме:
- Бебета от 0 до 6 месеца
Бебета от 7 до 12 месеца
Момчета и момичета от 1 до 3
Момчета и момичета от 4 до 9
Мъже от 10 до 18 години
Мъже на 19 и повече години
Жени от 10 до 50 години
Жени над 50 (или след менопауза)
Бременни жени 27 mg.
Кърмещи жени
11 mg/ден
7 mg/ден
10 mg/ден
11-15mg/ден
10 mg/ден
18 mg/ден
10 mg/ден
27 mg/ден
18-27 mg/ден