Колко вино трябва да пия всеки ден, за да ми донесе ползи

Вторник, 31 май 2016 г.

Прочети > 126988 пъти

Ограничението за избягване на развитието на някои заболявания и засилване на полезните ефекти на виното за здравето

трябва

Науката е показала емпирично чрез многобройни изследвания в университети и институции по света здравословните ефекти на умерената консумация на вино. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва консумацията му винаги по отговорен и умерен начин. Испанското министерство на земеделието, храните и околната среда го включи като препоръчителна храна в хранителната пирамида.

Това, че виното е здравословно, е факт, който никой не отрича. Въпреки това, колкото и разногласия да възникнат по отношение на количеството, как се измерва по научен начин терминът „умерен“? Каква трябва да е границата, за да се избегне развитието на някои заболявания?

Сега ново проучване, проведено в Испания, предполага, че жените, които пият повече от една чаша вино на ден, и мъжете, които пият повече от две, могат да претърпят когнитивен спад, ако поддържат този навик в продължение на 20 години, въпреки че в много случаи те не го знаят или да не бъде диагностициран.

В изявление болницата Sagrat Cor de Martorell de Hermanas Hospitalarias de Barcelona потвърждава, че около 65% от възрастното население консумира алкохол систематично през целия си живот, процент, който включва група от население с видимо функциониращо нормално състояние, но има когнитивни проблеми, свързани с повече от 20 години консумира алкохол без умереност.

„Невизуализирането на ясни външни признаци на загуба на когнитивни функции и фактът, че няма високорисков модел, означават, че много от тези случаи не са диагностицирани“, обясни Селия Марека, невропсихолог в Барселона Nord Polyvalent Unit на болницата Mare de Déu de la Mercè. "Има голяма хетерогенност на възможното влошаване поради консумация на алкохол, което може да варира от леки затруднения до синдром на деменция, така че диагнозата е още по-сложна", обясни Марека. Във всеки случай симптомите на когнитивно увреждане, претърпени от тези пациенти, силно влияят на ежедневното им функциониране.