Знайте разликите между kcal и kj
В действителност се счита, че калорията е превишена като мерна единица и затова е заменена с килоджаула
В много страни по света производителите трябва да посочат на опаковката колко калории имат техните продукти. Освен всичко друго, те трябва да посочват енергийната стойност, съдържанието на мазнини, нивото на наситените мазнини, въглехидратите и захарите за всеки 100 грама или милилитра от продукта, който трябва да се консумира. Ето кратко ръководство за по-добро разбиране на показанията:
- Kj или kcal: Единицата, с която се измерва енергийната стойност на дадена храна, може да бъде килокалории или килоджаули. В действителност се приема, че калорията е превишена като мерна единица и затова е заменена от юли. Почти всеки обаче се позовава на калории и малцина знаят килоджаули, но в крайна сметка 1 килокалория е еквивалентна на 4,2 килоджаула. Като цяло се препоръчва прием от 2300 kcal за мъже и 1800 kcal за жени на ден.
Може да ви заинтересува
Ваксината BioNTech/Pfizer "неутрализира" британския вариант
Възстановената плазма намалява смъртните случаи от COVID-19
- Наситени и ненаситени мазнини: Продуктите трябва да посочват количеството наситени мастни киселини. Колкото по-ниско е нивото на тези вещества, толкова по-добре, защото те могат да увредят кръвоносната система. По принцип колбасите имат високо ниво на съдържание на наситени мазнини, тъй като те присъстват много в животинските мазнини.