Колко трябва да вървя, за да изгоря хамбургер?
Добра система за контрол на теглото е да се посочат минутите, необходими за загуба на мазнини, и километрите, които трябва да се изминат
Представете си ефекта от намирането върху менютата, до пържените картофи или хамбургери, следното предупреждение: „За изгарянето на тези калории са необходими поне два часа ходене“. Сигурно бихме спрели за момент да помислим, преди да изберем каква храна да сложим в устата си.
Такъв е случаят с изследователи от Университета на Северна Каролина в проучване, публикувано наскоро в списание „Апетит“. За да се извърши това изследване, 800 възрастни бяха предложени да избират някои ястия от виртуално меню, които предлагаха типичните храни за бързо хранене в четири варианта: без информация за предоставените калории, с калоричния принос на всички избори, с калориите и минути на път, необходими за изгарянето му, с калориите и километрите, необходими за намаляване на мазнините.
Оценявайки своя избор, изследователите осъзнаха, че при липса на хранителна информация, избраните менюта са по-малко здравословни в сравнение с посочените калории и най-вече когато те се превръщат във физическа активност, необходима за изгарянето им.
Потребителите поискаха менюта с 1020 калории, когато не бяха придружени с изрична хранителна информация, тези за 927 калории, когато бяха посочени само калории, тези за 916, когато бяха установени минутите на ходене, необходими за изгарянето им, и тези за 826, когато предупредиха за километри, които трябваше да бъдат изминати, за да се намалят мазнините.