Колко протеини имат рибите с хранителна стойност 【2021】

Колко протеини имат рибите? Ние отговаряме и анализираме този фантастичен източник на протеин и изключителен хранителен принос

Рибата е фантастичен източник на протеини и е изключителна като хранителен принос, всъщност мазната риба е източник на незаменими Омега 3 мастни киселини, с важни ползи за нашия мозък, сърдечно-съдовата и нервната система.

Защо да консумираме риба?

Въпреки хранителните си ползи, рибата все още е по-малко консумиран източник на протеини от месото или други, като яйца или млечни продукти, и наистина трябва да бъде ястие, присъстващо няколко пъти седмично в нашата диета

Рибата включва a процент на протеин подобно на това, което бихме могли да намерим в месото, като пилешко, пуешко или говеждо, в допълнение към основни минерали и витамини, като йод или витамин D, които играят видна роля в поддържането на здравето на тялото.

Следователно това е храна, която да се въведе във фитнес диетата

Видове риби

Съществуват различни видове риби, въпреки че основно бихме могли да ги разграничим по техните съдържание на мазнини, и по този начин образуват две групи:

• Синя рибка (сардини, риба тон, император, сьомга, херинга ...)
• Бяла риба (групар, мерлуза, треска, морски език ...)

В мазната риба, която е по-мазна, ще открием основно по-високо съдържание на Омега-3

Както вече знаем, този вид мастна киселина, незаменима или същата, тялото ни не може да синтезира, има списък от изключително важни свойства, които да гарантират нашето здраве.

Риба и Омега-3

Яденето на риба, богата на омега-3, ни предоставя редица ползи за Здраве както е споменато по-долу:

• Подкрепа за поддържане на сърдечно-съдовата система, намаляване на риска от натрупване на тромбоцити и запушване на кръвоносните съдове (тромби) поради излишък на триглицериди, в допълнение към регулирането на холестерола
• Неврологично развитие
• Когнитивна подкрепа (намаляване на депресивните симптоми, подобряване на настроението ...)
• Намаляване на възпалението (намаляване на болката след тренировка, причинена от патологии като артрит ...)
• Подкрепа за автоимунни заболявания

Нека започнем да анализираме Колко протеини имат рибите и точно като хранителна информация *, и за това ще изберем няколко от най-използваните типове или поне онези, които ми харесват най-много 🙂

Колко протеини има синята риба?

Порция риба може да варира 150-300гр, което би било еквивалентно на между 30-60g протеин с много добро качество, заедно с, както видяхме, добавената стойност на омега-3 киселини.

Що се отнася до разграждането на аминокиселини, виждаме, че рибата тон е този, който има по-висок профил на постно хранене и осигурява почти 10 g EAA o Основни аминокиселини, фигура, която изобщо не е лоша.

По същия начин ни предлага на порция от 100 грама, повече от 4 g BCAA и почти 3,5 g глутамин, и ако използваме повторно същото тегло на дажбите, които обикновено се консумират при диети, ще получим големи количества от тези аминокиселини, около 6 и 12 g BCAA и около 5 и 10,5 g глутамин.

Тези два вида аминокиселини се разглеждат в рамките на Спортно игрище, и дори повече, конкуренцията, като основни инструменти за подобряване на възстановяването и регенерацията на мускулите, в допълнение към насърчаването на хормонална среда, по-благоприятна за синтеза на протеини.

Тогава сме изправени пред невероятен принос, като идеално хранене след тренировка или като изискана и хранителна вечеря.

На 100гр	Сьомга	Риба тон	Риба меч
EAA (основни аминокиселини)	8649mg	9908mg	8391mg
BCAA (аминокиселини с разклонена верига)	3690mg	4181mg	3541mg
Глутамин	2830mg	3489mg	2956mg

Таблица на аминокиселините

Хранителна информация Blue Fish

Виждаме в следващата таблица, Съдържание на омега-3 в сьомга, като един от най-добрите източници, които съществуват в това хранително вещество. По същия начин е и този с най-висок калориен прием, въпреки че, както виждаме при разграждането на мазнините, те са предимно ненаситени.

На 100гр	Сьомга	Риба тон	Риба меч
Калории	142ккал	108ккал	121ккал
Протеин	20гр	23g	19.8g
Въглехидрати	0г	0г	0г
Мазнини	6.3g	1g	4g
Наситени	1g	0.9g	1.1g
Мононенаситени	2.1g	0.2g	1,5гр
Полиненаситени	2,5g	0.3g	0.9g
Омега 3	2018mg	243mg	825mg
Омега-6	172mg	8 mg	29mg

---