Колко картофи трябва да ядете при балансирана диета
Колко картофи трябва да ядете при балансирана диета?
Картофите са ежедневна храна, достъпна и с хиляда кулинарни възможности. За всичко това, картофите са често срещани в нашата диета въпреки репутацията си, не винаги оправдана, че е една от най-тлъстите гарнитури.
По отношение на картофа, в различните му сортове, той е a грудка, богата на фибри и бавно усвояващи се въглехидрати който също така осигурява витамини С и група В и минерали като калий. Трябва да се има предвид, че правилната част от основните макронутриенти, които трябва да приемаме ежедневно, ще бъде: 50% - 60% въглехидрати, 12% - 15% протеини и 30% - 35% мазнини. Въглехидратите са тези, които снабдяват тялото с енергия, необходима му за изпълнение на неговите функции и ни позволяват да изпълняваме всичките си дейности. Яденето на картофи е чудесен начин да ги получите.
В Пирамидата на здравословното хранене на Испанското общество за хранене в общността (SENC) в основата му се намират картофи, заедно с други храни, богати на хидрати като зърнени храни, тестени изделия и бобови растения. Смята се, че те са необходими между 4 - 6 дневни порции от тази група храни, за да покрием нашите енергийни нужди. Може да изглежда много, но имайте предвид, че 1 порция може просто да бъде 30 грама филия хляб или 1 80 грама печен картоф.
Колко картофи мога да ям и как да ги приемам?
Това е много често срещана грешка потискат приема на картофи, мислейки, че се угояват и това трябва да се елиминира при диети за отслабване. Важно е да е ясно, че lколичеството картофи или други храни, богати на въглехидрати, трябва да бъде пропорционално на енергийния разход което правим ежедневно.