Колко калории в ранчото, обличащи се здравословен начин на живот
Що се отнася до любимите дресинги за салати, много хора поставят ранчото в горната част на списъка си.
Също така много хора третират този вкусен, кремообразен дресинг като подправка, добавяйки го към всичко - от сандвичи до пица до пържени картофи.
Ако обаче ядете често дресинг в ранчо, може да се чудите дали събирате много калории.
Тази статия разглежда съдържанието на калории в някои популярни марки дресинг за ранчо и прави преглед на някои от здравните ефекти на тази подправка.
Какво има в ранчото?
Традиционният дресинг за салати в ранчо има кремообразна основа от мътеница, ароматизирана с чесън, горчица и билки като магданоз, лук и копър.
Някои марки дресинг в бутилирани ранчо се правят с кисело мляко вместо мътеница. Други получават кремообразната си текстура от масло и яйца.
Можете също така да закупите дресинг за ранчо като прахообразна смес, като добавите собствено мляко, майонеза, заквасена сметана, кисело мляко или мътеница, за да персонализирате кремообразната основа.
Основата на дресинга за салата има най-голямо влияние върху общия ви брой калории. Оттам идват мазнините и следователно по-голямата част от калоричното съдържание.
Калоричност на някои популярни марки
В магазините и онлайн са налични безброй марки дресинг за салата от ранчо. Всъщност Министерството на земеделието на САЩ (USDA) изброява близо 5000 различни записа за дресинг в ранчото си в своята база данни за хранене (1).
Средно 2 супени лъжици (30 ml) порция дресинг за ранчо съдържа 129 калории, 13 грама мазнини, по-малко от 1 грам протеин и около 2 грама въглехидрати (2).
Ето някои подробности за калориите и съставките за порция от 2 супени лъжици (30 ml) на няколко популярни марки (1).
Не всички калории са еднакви
Що се отнася до бутилираните превръзки за салати, не става въпрос само за калории. Също така е важно да се вземе предвид видът масло и какви други съставки съдържа.