Колко калории в пилешките гърди, бедрото, крилото и още - здравословен начин на живот
Пилето е популярен избор, когато става въпрос за постни протеини, тъй като съдържа значително количество в една порция без много мазнини.
Освен това е лесно да се готви у дома и се предлага в повечето ресторанти. Ястия с пиле може да намерите в почти всяко меню, без значение какъв тип кухня ядете.
Но може би се чудите колко точно калории има в това пиле в чинията ви.
Пилето се предлага в много разфасовки, включително гърди, бедра, крила и бедра. Всеки разрез съдържа различен брой калории и различно съотношение на протеини към мазнини.
Ето броя на калориите за най-популярните разфасовки пилешко месо.
Пилешки гърди: 284 калории
Пилешки гърди е един от най-популярните разфасовки от пилешко месо. Той е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, което го прави чудесна възможност за хора, които се опитват да отслабнат.
Готвените пилешки гърди без кости, без кости (172 грама) имат следната хранителна разбивка (1):
- Калории: 284
- Протеини: 53,4 грама
- Въглехидрати: 0 грама
- Мазнини: 6,2 грама
Порция пилешки гърди от 3,5 грама (100 грама) осигурява 165 калории, 31 грама протеин и 3,6 грама мазнини (1).
Това означава, че около 80% от калориите в пилешките гърди идват от протеини, а 20% идват от мазнини.
Имайте предвид, че тези количества се отнасят за пилешки гърди без добавени съставки. След като започнете да го готвите в масло или добавите маринати или сосове, това ще увеличи общите калории, въглехидрати и мазнини.
Пилешко бедро: 109 калории
Пилешкото бедро е малко по-нежно и ароматно от пилешките гърди поради по-високото си съдържание на мазнини.
Едно варено пилешко бедро без кости, без кожа (52 грама) съдържа (2):
- Калории: 109
- Протеин: грамове 13.5
- Въглехидрати: 0 грама
- Мазнини: 5,7 грама
Порция от 100 грама (100 грама) пилешко бедро осигурява 209 калории, 26 грама протеин и 10,9 грама мазнини (2).
Следователно 53% от калориите идват от протеини, докато 47% идват от мазнини.
Пилешките бедра често са по-евтини от пилешките гърди, което ги прави добър вариант за всеки, който има бюджет.
Пилешки крилца: 43 калории
Когато мислите за здравословни разфасовки пиле, пилешки крилца вероятно не идват на ум.
Въпреки това, докато не са покрити с панировка или сос и пържени, те лесно могат да се впишат в здравословна диета.
Едно пилешко крилце без кости, без кожа (21 грама) съдържа (3):
- Калории: 42.6
- Протеини: грамове 6.4
- Въглехидрати: 0 грама
- Мазнини: 1,7 грама