КОЛКО КАЛОРИИ ТРЯБВА FitMafia

Ясно е, че всички ние сме уникални и неповторими, поради което и нашите хранителни нужди са твърде големи. Поради тази причина всяко ръководство за хранене трябва да бъде съставено по персонализиран начин, като се вземат предвид индивидуалните антропометрични черти въз основа на пола (мъж - жена), възрастта, теглото, физическата активност и целите, които са определени по отношение на времето и настоящите условия на индивида. Независимо каква е целта ни, от съществено значение е да направим броене на калории и разпределение на макроелементите само за да имаме план за действие.

Метаболитната индивидуалност придобива определени особености на спортните дисциплини, които се практикуват, и в дългосрочен план оставя генетичен отпечатък върху хората, които следват определени модели на хранене и обучение.

Ще започна, като кажа няколко неща, що се отнася до калориите, които консумираме, и калориите, които изразходваме:

От друга страна, за разлика от това как усвояваме калориите, идва „още една малка подробност“: как ги изразходваме. Накратко, харчим енергия с основния си метаболизъм, тъй като ни е необходима енергия, за да живеем, дори ако не правим абсолютно нищо в живота, нещо като ... "корумпиран политически метаболизъм", термогенеза (свързана с топлинния ефект на храната; и свързана и не е свързано с физически упражнения) и движение.

Нека видим: самият факт, че се храним, обуславя метаболитните пътища, които тялото използва, и следователно енергията се изразходва в този процес. Всеки макронутриент обуславя енергиен разход (калории) чрез метаболизма, за да го преработи, особено протеините, тъй като те са най-взискателните макронутриенти. И така, самият акт на захранване (в зависимост от състава на нашата диета), сам по себе си, вече обуславя количеството енергия, което ще изразходваме в уравнението "калории в" срещу "калории навън".

Разходът, който се генерира при „преместване“, има две неявни променливи: физическата активност, която извършваме по умишлен начин, т.е. упражнението, което решаваме да правим, и „термогенната активност, която не е свързана с физически упражнения“ (NEAT), която би било всичко, което включва това, което правим ежедневно, като ходене до гарата на нашето транспортно средство, качване на борда, напускане, прибиране, измиване, преместване да се къпете и т.н. и т.н. Сами по себе си двете променливи, които вече споменахме, които от своя страна са конгломератът на много повече променливи.

Оказва се, че тялото е сериозно НЕЩО; Той е бунтар с кауза. Доколкото намаляваме приема на калории, тялото ни се концентрира върху изразходването на по-малко енергия като превантивен и защитен механизъм, тъй като веднага вярва, че идват трудни времена. Ако от друга страна в диетата се предизвика калориен излишък, организмът просто ще похарчи повече, защото казва: „има много, защо се ограничавам“ - https: //www.ncbi.nlm.nih .gov/pubmed/18198305 - http://www.nature.com/ijo/journal/v37/n9/full/ijo2012202a.html Този процес, при който тялото ни „взема решения, които понякога не искаме“, е известно като адаптивна термогенеза; И че все още не говорим за кондиционирането, което гените ни упражняват, в тенденцията, която нашите организми могат да имат, за "спестяване" или "харчене" на калории.

Върнете се и играйте: въпрос на термодинамика ли е? От "калории в" срещу "калории навън"? - Въобще не. - Виждате ли защо нещата отиват по-далеч? - Сега горният сценарий е обезсърчителен за тези, които искат да започнат да броят калории и/или макроелементи, защото според всичко, което споменахме, само този акт е неточен. Това обаче НЕ СПРЕ да бъде най-успешният метод за контрол (дори ако изглежда само приблизително) на това, което правим по отношение на енергийните входове и изходи и как тялото ни се държи в това отношение. Освен това интересното е, че всеки от нас генерира уникален модел на преброяване (независимо дали е правилен или не), който се запазва през целия ни живот и който лесно ни позволява да знаем какво правим. ДА, макар и грубо. Но, както се казва там, не е нужно да сте „учен“, за да хванете изстрела.

Ние ще отидем! Моля те; нека уважим заглавието: - Колко калории са ми необходими?

Да се върнем към основите: уравнението на Харис-Бенедикт. За да не навлизам в подробности, които могат да се лекуват, ще кажа само, че той изчислява основния метаболизъм на човек въз основа на телесното му тегло, височина и възраст, и че освен това включва фактори според „движението“ на индивида:

Оригиналните уравнения на Харис-Бенедикт, публикувани през 1918 и 1919 г .:

Мъже: BMR = 66.4730 + (13.7516 х тегло в кг) + (5.0033 х височина в см) - (6.7550 х възраст в години)

Жени: BMR = 655.0955 + (9.5634 х тегло в кг) + (1.8449 х височина в см) - (4.6756 х възраст в години)

Но оценката беше „толкова подценена“, че Роза и Шизгал през 1984 г. се опитаха да насочат по-добре резултатите и стигнаха до заключението, че уравненията на Харис-Бенедикт ще изглеждат по-добре така: