Колко калории има краставицата и 3 вкусни рецепти за отслабване

Краставицата е кралят на хипокалорийните храни. Само с 16 калории на 100 грама и 97% вода, краставицата е идеалната съставка за салати и нискокалорични закуски, които ще ви помогнат бързо да отслабнете.

Хранителни стойности на краставица (на всеки 100 грама)

Калории 16 ккал
Липиди 0,1 g
Холестерол 0 g
Натрий 2 mg
Калий 147 mg
Общо въглехидрати 3,6 g
Захари 1,7 g
Диетични фибри 0,5 g
Протеин 0,6 g
Витамин А 105 UI
Витамин Ц 2,8 mg
Калций 16 mg
Магнезий 13 mg
Желязо 0,3 mg

калории

Характеристики на краставицата като храна

Както бе споменато по-горе, някои характеристики на краставицата я правят идеална храна за включване в диетите за отслабване. Това са едни от най-важните:

  • Ниска енергийна плътност

Краставицата е зеленчук, който осигурява много малко калории. Като има определен обем, той генерира чувство за ситост, като осигурява много малко количество липиди и малко въглехидрати.

  • Осигурява хранителни вещества

Както може да се види в таблицата с хранителните стойности, краставицата осигурява определено количество витамини и минерали, необходими за правилното функциониране на всички телесни системи.

  • Ниско съдържание на въглехидрати

Тези, които искат да следват нисковъглехидратна диета, за да отслабнат, ще намерят краставицата за идеален съюзник. Краставицата съдържа много малко въглехидрати, половината от които са прости захари.

Това превръща краставицата в храна с нисък гликемичен индекс, способна да осигури енергия, без да повишава нивото на кръвната глюкоза твърде високо, като по този начин се избягва натрупването на мастна тъкан.

  • Високо съдържание на вода

Краставицата съдържа 97% вода. Това допринася значително за усещането за ситост, което се генерира, когато се яде салата от краставица и домат например.

По този начин, като ядете краставица, ще ядете много по-малко от други храни с по-високо калорично съдържание и ще можете да отслабнете по-бързо.

  • Съдържа фибри

Фибрите, присъстващи в краставицата, както и в други зеленчуци, също благоприятстват усещането за ситост, регулират усвояването на захарите в червата и насърчават добрата чревна функция като цяло.