Колко калории има една чиния с позол National Geographic на испански

Колко калории има една чиния с позол?

една

Според Мексиканския институт за социално осигуряване (IMSS) на щата Гереро, Pozole е едно от най-здравословните ястия от мексиканската кухня. Ключът е да се погрижите за порциите, както и да избягвате да го придружавате със закуски като тако, свински кори, препечени филийки със сметана, гордита, свински рисачи или сопета.

Наскоро чрез своя акаунт в Twitter агенцията препоръча да се яде половин чаша позол с 60 грама месо, зеленчук на вкус (маруля, репички, лук), лимон и чили. Също така съветва да не забравяте да добавите авокадо (100 грама), защото помага за намаляване на холестерола, глюкозата, нервното напрежение, депресията и подобрява кръвообращението ви. Насърчава доброто храносмилане и се грижи за стомаха ви от язва и гастрит.

Като справка чиния от 300 милилитра позол, Съгласно Мексиканската еквивалентна хранителна система (SMAE), тя съдържа следните цифри:

• 13 грама протеин

• 5 грама мазнини

• 34 г въглехидрати

Позолът за много мексиканци се счита за национално ястие.

Gorditas de chicharrón (333 Cal, 1 брой), такос ал пастор (332 Cal), молетите (380 Cal, 2 броя), свинската кора в зелен сос (365 Cal), мол де ола (280 Cal) и соповете с хоризо (333 кал.), имат повече калории, отколкото чиния с позол.