Колко яйца можем да изядем през седмицата - По-добре със здравето

можем

Има такива, които се чудят колко яйца можем да изядем за една седмица. Поради митовете, съществували около консумацията му, много дори предпочитат да го избягват в хранителните си планове. Въпреки това, далеч от това да бъде вредна храна, яденето на яйца има няколко предимства.

Яйцата са нискокалорична храна, която осигурява интересни дози протеини, витамини и минерали. Те също така съдържат хранителни вещества, като лутеин и зеаксантин, чието усвояване в организма допринася за доброто зрително здраве, според някои изследвания.

Най-интересното е, че това е универсална храна, лесна за приготвяне, това може да се консумира както за закуска, така и за други основни ястия. Този път преглеждаме някои от неговите свойства и отговаряме колко могат да се консумират на седмица.

Хранителни свойства на яйцето

Допреди няколко години голям брой хора предпочитаха да не ядат яйца от страх от проблеми с холестерола. Сега обаче е известно, че диетичният холестерол има слабо влияние върху нивата на общия и "лошия" LDL холестерол в кръвта. Следователно, консумацията на яйца е безопасна и всъщност осигурява няколко предимства.

Според хранителната информация, съставена от Self Nutrition Data, голямо яйце осигурява 77 калории, в допълнение към 6 грама висококачествен протеин, 5 грама мазнини и следи от въглехидрати. Също така съдържа витамини и минерали като:

В малки количества тази храна съдържа още витамин Е, фолиева киселина, цинк, калций, желязо, калий и манган. Така, включени в рамките на здравословна диета, това е полезно за здравето.

Яйцето не повишава холестерола

Едно голямо яйце съдържа 212 mg холестерол, което за много е много в сравнение с други храни. Както обаче обяснява проучване, публикувано в Journal of Clinical Lipidology, холестеролът, който идва от диетата, обикновено не е от значение за нивата на холестерола в кръвта. Голяма част от холестерола в тялото се произвежда от черния дроб.

Ползи от консумацията на яйца

Преди да разберем колко яйца можем да изядем за една седмица, интересно е да направим кратък преглед за ползите от консумацията на тази храна. Въпреки че не е "супер храна" или нещо подобно, включването му в диетата има положителни ефекти върху здравето.

  • Консумацията им допринася за подобряване на качеството на диетата и не е вярно, че те увеличават риска от коронарна болест на сърцето. Според проучване, публикувано в Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, здравите хора не трябва да имат проблеми с яденето на тази храна.
  • Едно голямо яйце съдържа до 113 mg холин. Изследванията свързват това хранително вещество с намален риск от чернодробни и неврологични заболявания. Освен това се препоръчва за бременни жени.
  • Като един от най-добрите източници на протеини за диетата, яденето на яйца е добро допълнение за повече енергия, увеличаване на мускулната маса и поддържане на здрави тъкани.