Колко яйца мога да имам на ден; Dukan Maria Martinez Рецепти

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

яйца

След години на обвинение на яйцата, че са вредни за холестерола, сега се казва, че те всъщност не са толкова лоши и че въпреки че е вярно, че жълтъците имат холестерол, яденето на яйца не води до повишаване нивата на лошия ни холестерол. Но какво да кажем за яйцата и диетата на Дюкан? Колко можем да вземем?

Ясно, по желание

Яйчните белтъци са една от най-чистите форми на протеини и ние можем да ги приемаме на воля, в сладки или солени рецепти, варени или сурови. Разбирайки, че когато казваме „по желание“, ние винаги говорим за количеството, което ни е необходимо, за да се чувстваме сити, а не че ще ядем бутилка от 30 белтъка на ден.

И жълтъците?

Жълтъкът е частта, която съдържа мазнини и холестерол: дВ средно голям жълтък има между 4,5 и 5 грама мазнини. Въпреки че в действителност тя няма много калории (55 на жълтък) и че това количество мазнини е малко повече от това на 100 грама пилешки гърди, тъй като ограничаваме количеството масло, избираме най-постните разфасовки месо и вземаме обезмаслено млечни също трябва ли да ограничим количеството жълтъци?