Колко добър е сокът от моркови VenNC
Сокът от моркови е не само вкусен, но има и редица свойства за човешкото здраве, които надхвърлят подобряването на зрението или помагат за добра кожа, тъй като са много богати на бета-каротин.
Знаете ли, че морковите са идеални за поддържане на здравето на устната кухина? И какво е идеално за облекчаване на запек или стомашен дискомфорт? Чаша от този зеленчуков сок е неизчерпаем източник на ползи за здравето.
От малки ни казват, че морковите са много полезни за нашето здраве, но знаем ли всички ползи, които има? Днес ще открием неизвестните ползи от сока от моркови.
Бета каротин.
Вече го споменахме в началото и то е това морковите съдържат хранително вещество, известно като бета-каротин което е много важно за нашето здраве.
Бета-каротинът се синтезира от черния дроб, който го превръща във витамин А, мощен антиоксидант, който се "свързва" с вредните молекули, което ги прави безвредни.
Освен това, получено от бета-каротин, морковите имат достатъчно витамин А. Чаша от този зеленчуков сок осигурява почти 700% от основните нужди на възрастен.
Това прави морковите отговорни за защитата на зрението и предотвратяването на някои дегенеративни заболявания като рак.
освен това, витамин А насърчава растежа на костите и стоматологични, намалява риска от сърдечни заболявания, поддържа здрави клетъчни функции, помага на организма да се противопостави на инфекцията и балансира кръвното налягане.
Алфа каротин.
Една чаша моркови съдържа 5,9 mg алфа-каротин, което го прави антиоксидант, пълен с флавоноиди.
На много места Смята се, че това хранително вещество има възможност животът ни да е по-дълъг и да предотвратява рак на белия дроб.
В допълнение, той е разтворим в мазнини и за да се насладите на свойствата му, в този случай трябва да се консумира в печен или сотиран препарат.
В морковите има и други много видни елементи които ги правят супер зеленчук, препоръчан за деца, възрастни (особено бременни жени) и възрастни хора. Чаша моркови ни дава:
- Витамин К.
- Витамин Ц.
- Фибри.
- Калий.
- Витамин В6.
- Манган.
- Молибден.
- Витамин В1 (тиамин).
- Витамин В3 (ниацин).
- Съвпада.
- Магнезий.
- Фолат.