Коледен венец от бутер тесто от Ева Аргиняно

Пригответе коледен шоколадов венец от бутер тесто като този от Ева Аргиняно. Оригинален десерт, лесен за приготвяне и перфектен за тези празници. За украса, малко малини и къпини.
Общо време: 50 минути
Съставки (8 души):
- 2 правоъгълни листа от бутер тесто
- 150 г черен шоколад
- 40 г масло
- 1 яйце
- пудра захар
- 200 г къпини и малини
- ментови листа
Приготвяне на рецептата за коледен венец:
Сложете шоколада и масло в купа и го разтопете на водна баня.
Разстелете 2-те листа бутер тесто и ги покрийте с шоколадовия крем без да достига до краищата. Разточете всеки върху себе си от най-дългата страна, образувайки цилиндър.