Колаген; какво е това, неговата важност и 10 любопитни неща, които ще ви изненадат
Колагенът играе много важна роля за функционирането на части от тялото ни, толкова важни, колкото ставите. Искате ли да знаете какво още е необходимо?
Знаете ли, че на 50 години сте изчерпали 30% колаген и че дори да искате да го замените чрез диета, няма да го получите? Въпреки всичко казано за него, това е факт, който мнозина не знаят.
Най-добрият вариант е да го набавите чрез добавки, И ще работи още по-добре, ако е придружено от специфични витамини и минерали. Нашият експертен екип в Yo Elijo Cuidarme разкрива всички любопитни фактори на колагена, които ще ви изненадат. Ти си готов?
Какво е колаген?
Колаген е протеин, съставен от аминокиселини и се секретира от нашите собствени фибробласти; трудолюбиви клетки, които прекарват деня в производството на колаген и еластин, така че кожата ни да е стегната, гладка и еластична. Стигна се до сравнете неговата роля в кожата с тази на стоманобетонната конструкция на сградите. Почти нищо!
Колаген той е основният компонент на нашата кожа и кости. Почти 70%! Нито повече, нито по - малко! Той също така представлява 25-30% от общата протеинова маса на тялото и 80% от общата съединителна тъкан.
Толкова е важно, че ако мислите да се подложите на някакво естетично лечение, то няма да работи, ако нямате поне 8% от собствения си колаген. Ела колаген при мен!
Наистина ли е важно? Да, тъй като ни е необходим, за да осигури твърдост, устойчивост и еластичност на кожата, костите, сухожилията, връзките, хрущялите, както и да се грижи за ставите, косата и ноктите.
Толкова е важно, че липсата му достатъчно ускорява стареенето (със симптоми като бръчки, отпускане и загуба на костна маса), крехкост и свръхразтегливост на кожата.
Това може да доведе до хипермобилност и болка в ставите, фрактури и костни деформации, артрит, фибромиалгия, бурсит и тендинит и дори може да предизвика дегенеративни заболявания, наред с други заболявания. Предвид видяното, най-доброто нещо е да поставим батериите така, че нивата ни да останат на място.
Сред някои от неговите любопитни факти ще откриете как да постигнете това. Готов ли си? Е, те отиват!
10 любопитства на колаген
От 25-годишна възраст губим 1,5%, а до 50-годишна възраст 30% са изчезнали
„Ние създаваме колаген до 25-годишна възраст, оттук нататък синтезираме по-малко, защото клетките ни имат по-малък капацитет да свързват аминокиселините, от които е съставен и следователно спадът в нивата се ускорява“, казва Yo Elijo Cuidarme екип.
Освен това има и други фактори, които пряко влияят върху намаляването на нашите запаси от колаген. Някои от тях са: излагане на слънце, тютюн и алкохол, замърсяване на кожата, стрес или прекомерно физическо натоварване.
Ние също го губим в резултат на наднормено тегло, диета, богата на прости захари и с ниско съдържание на протеини, минерали, антиоксиданти и аминокиселини. И, вярвайте или не, недоспиването също влияе върху намаляването на колагена, тъй като образуването му се случва главно докато спим –Белтъчен синтез-.
Пояснение: Ние не унищожаваме колагена! Просто произвеждаме по-малко.
Според експертите от Yo Elijo Cuidarme, поради ниското производство на колаген, отпуснатост, появяват се бръчки и има загуба на костна маса и болки в ставите.
Ние усвояваме по-малко от 1% чрез храната
Ежедневната ни диета не е богата на колаген, тъй като се съдържа в специфични храни като натурални месни и рибни бульони, свински рисаци или шкембе, яйца и животински десерти с високо съдържание на мазнини или захар, поради което не консумираме ги често.
Да не говорим, че „колагенът се състои от големи и сложни молекули, които трудно се усвояват от храносмилателната система и кожата“, предупреждава екипът на Yo Elijo Cuidarme.
Всъщност, колаген, абсорбиран чрез диета е по-малко от 1%, който се изхвърля предимно чрез изпражненията и урината и може да доведе до дълги и тежки храносмилания.
Трикът!: Най-добрият начин да се улесни усвояването му е да се придружава консумацията на протеин (месо или риба) със зеленчуци и плодове, богати на витамин С.
Експертният екип от диетолози в Yo Elijo Cuidarme съветва да се ядат храни като аспержи, бобови растения, ядки и семена, които съдържат предшественици на колаген, като пролин, глицин, треонин и лизин.
Има про-колагенови храни
Да, да и да! Вие вече знаете че чрез диета можем значително да подобрим здравето си, а също и образуването и синтеза на колаген! Въпреки че е вярно, че ще усвоим малко количество чрез храната, не бива да ги изключваме, защото всичко се сумира!
Следователно, колагенът се получава главно от месо, богато на желатин - агнешко, волски опашки, свински рисаци, шкембе - и месни продукти, като колбаси, които имат високо съдържание на сухожилия и връзки. око! Също и в мазнини. Консумацията му трябва да бъде умерена, така че добра алтернатива е да се консумира пиле, пуйка, риба - треска и сьомга - с кожата и костите им.