Коя е най-препоръчителната закуска, за да избегнете изтичането на времето и да постигнете стареене по начин
Учените откриха, че има връзка между вид храна, бактерии и забавяне на загубата на разнообразието на чревната флора
Започването на деня със средиземноморска диета може да има положителен ефект върху възрастните възрастни, увеличаване на добрите бактерии в червата и намаляване на лошите микроби само за една година, според проучване, публикувано от академичното списание Британски медицински вестник (BMJ) и одобрен от Национална медицинска библиотека на САЩ.
Разследването обхвана 612 души на 65 до 79 години в пет европейски държави и разкри, че тези хора, които са спазвали тази диета в продължение на една година показа широк спектър от положителни ефекти върху чревните бактерии, показващи здравословно стареене.
Тези, които се придържаха към средиземноморската диета, забавиха загубата на разнообразие на чревните бактерии. На свой ред те видяха увеличаване на бактериите, свързани с по-добра мозъчна функция, показатели за намалена крехкост, като сила на сцепление, скорост на ходене и по-малко производство на вредни възпаления в мускулите и ставите.
Средиземноморската закуска обикновено включва кафе, инфузии или мляко с какао, портокалов сок естествен, тост със зехтин и домат, ядки, зърнени храни, колбаси, плодове Y. кисело мляко. В някои версии той включва Кроасани или някои видове пекарни, но те не бяха включени в проучването поради високото съдържание на наситени мазнини и захар.
На свой ред учените анализираха промените, които се случват в чревните бактерии на хората, и установи, че тези, които ядат тези компоненти на закуска, увеличават бактериите, свързани с производството на късоверижни мастни киселини, които могат да играят важна роля за поддържане на здравето и предотвратяване на болести и намаляване на бактериите, свързани с някои жлъчни киселини, свързани с рак и други неблагоприятни ефекти.