Коя е най-добрата гарнитура за придружаване на рибата
Сряда, 25 април 2018 г.
Сега, когато наближава хубавото пролетно време, е нормално да искаме да ядем вкусни ястия от риба и морски дарове.
В този смисъл има много хора, които винаги придружават рибата с една и съща гарнитура. Има обаче голямо разнообразие от възможности, за да му придадете по-вкусно докосване и можете да го ядете по различни начини, вече е известно, че сортът е вкусът.
Поради тази причина, излагаме 10 различни вида гарнитури така че можете да изберете този, който ви харесва най-много, или да опитате всеки един от тях и по този начин да ядете риба по различни начини.
Сотирани чушки
Някои сотирани чушки с различни цветове (зелено, червено и жълто) с екстра върджин зехтин и сол са перфектна гарнитура за риба на скара като атлантическа треска, мерлуза, лаврак, морска платика, риба тон, риба меч и дори сьомга.
Също така, ако сте от тези, които обичат да готвят на скара, можете също да направите печените чушки, като ги сложите на скара, нарязани на ивици около 8 или 10 минути преди да сложите рибата.
Зеленчуково и зеленчуково писто
Нарязва се в бруноаз (т.е. на малки кубчета) и се задушава с добър екстра върджин зехтин, със супена лъжица оцет (по желание), домат, ароматните му билки и добрият избор от зеленчуци може да бъде най-добрата гарнитура за риба.
Ориз с грах
Бял ориз, чудесна класика, когато става въпрос за рибни акомпанименти, но в случай, че не сте го правили по този начин, ние ви казваме перфектна комбинация: Добавете грах и соте с малко скилидки чесън. ще придаде перфектния цвят и вкус на вашето рибно ястие.
Глазиран лук
Използваме глазиран лук много често като гарнитура за хек и треска на скара, като комбинира чудесно сладостта на лука със солената точка на рибата. Освен това, след като лукът е направен, тяхното нещо е да направят рибата в същия тиган, така че този карамелизиран слой да се създаде в самата риба.
Печени или печени картофи
The Печен хек с печени картофи е отлично основно ястие за семейни вечери.
Има различни начини да ги накарате да харесат всяка рецепта, от кафявото им малко преди печене, има хора, които ги правят директно във фурната или например има хора, които ги правят на печен картоф в микровълновата печка.