Коя е най-добрата диета за психично здраве Depression The Epoch Times
Оказва се, че комфортната храна може да бъде всичко друго, но не и удобна, ако страдате от често срещани проблеми с психичното здраве.
Все по-голямо количество изследвания установяват, че храната засяга не само талията ни, но и настроенията, емоциите и дори дългосрочните състояния като депресия. Което в крайна сметка има смисъл. Нашият мозък е физическо лице, което работи с енергията, която влагаме в тялото си и което се влияе от промените в нашите хормони, нивата на кръвната захар и много други биологични процеси.
Въпреки че има много въпроси без отговор, изследването до момента може да ни даде някои насоки, когато търсим следобедна закуска. Това, което знаем досега, може да бъде обобщено повече или по-малко в това: пълноценните диети с високо съдържание на плодове, зеленчуци и непреработени протеини могат да повдигнат настроението ни и да ни предпазят от депресия, докато твърде много нездравословна храна и захар могат да повлияят на психичното ни здраве в опасност.
Една трета от възрастните в Съединените щати ядат бързо хранене във всеки един ден. Много от нас разглеждат пържени картофи и шоколадова торта като лакомства, които да ни развеселят, когато се чувстваме зле. Но може би нашата перспектива за храната се нуждае от актуализация. С няколко прости диетични промени може да успеете да подобрите както ума си, така и настроението си.
Може ли вашата диета да ви предпази от депресия?
Статия, публикувана тази година в „Психосоматична медицина“, предлага една от най-актуалните идеи за диетата и психичното здраве; по-специално как диетата може да играе роля при депресията.
Изследователският екип претърси академични списания за експерименти, в които хората бяха помолени да променят диетите си и ефектите бяха измерени. Общо те откриха 16 проучвания с близо 46 000 участници от САЩ, Австралия и Европа, на възраст от 21 до 85 години.
Експериментите били доста разнообразни, предписвайки различни диети за увеличаване на приема на хранителни вещества, намаляване на приема на мазнини или насърчаване на загуба на тегло. Една група спазвала вегетарианска диета, докато други ограничавали калориите; много хора ядоха много плодове и зеленчуци, като същевременно избягваха месо и преработени храни. Някои хора посещаваха класове по хранене заедно, докато други получиха индивидуални обучения или просто взеха у дома набор от насоки. Те спазваха диетата няколко седмици или няколко години.
Резултатите? Като цяло приемането на по-здравословна диета доведе до намаляване на симптомите на депресия - по-малко безнадеждност, проблеми със съня и прекъсване на връзката с другите - в сравнение с други дейности за самоусъвършенстване или продължаване на живота като навик.
„Включването на повече непреработени храни, повече пълнозърнести храни (плодове, зеленчуци) е много полезно по отношение на психологическото благосъстояние, особено що се отнася до настроението“, каза Джоузеф Фърт, водещият автор на статията и научен сътрудник от Университета в Западен Сидни.
Но резултатите станаха по-интересни, когато изследователите започнаха да ровят в детайлите, за да видят за кого и при какви условия диетата ни може да задържи лошите чувства.
Кой има най-голяма полза от здравословното хранене?
На първо място, диетичните програми обикновено работят по-добре за жените. Защо? Освен разликите в хормоните и метаболизма, предполага Фърт, жените изглежда са в по-добра позиция да се възползват. Те са по-склонни да бъдат депресирани и може да имат повече дисциплина при спазване на диетата си, отколкото мъжете, каза той.
Освен това диетичните програми работят по-добре, ако се прилагат от диета, вероятно защото препоръките са по-силни и участниците, които вярват в авторитета на диетолога, са по-склонни да ги следват, каза Фърт. По-ранният преглед на диетичните проучвания стигна до подобно заключение.
Едно от най-силните проучвания в колекцията предполага, че диетата може да помогне на хората, които са били точно в средата на голям депресивен епизод. Изследователите набраха 67 депресирани хора с лоша диета, половината от които бяха инструктирани да спазват здравословна диета в средиземноморски стил, която благоприятства пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, бобови растения, нискомаслени млечни продукти, ядки, риба и постно червено месо., Пиле, яйца и зехтин, като същевременно намалява сладките, рафинираните зърнени храни, пържената и бързата храна, преработените меса и сладки напитки. В продължение на 12 седмици те присъстваха на седем сесии с диетолог, който им помогна да си поставят диетични цели и да останат мотивирани; те също получиха рецепти, планове за хранене и кошница за храна.
Другата половина присъства на сесии по подобен график. Но вместо да получават съвети за диетата, те просто прекарват време с изследовател, който е обучен да ги подкрепя, говорят за теми, които ги интересуват, като спорт и хоби, или играят с тях в продължение на един час.