Коя е най-добрата диета; Ами яжте

Да говорим за „диета“ е като да говорим за религия, всички имаме вяра в едно, но малцина правят чудото вместо нас. Излишъкът от информация (и мнения) по въпроси, свързани с храненето, отваря възможността за вземане на лоши решения в начина, по който се храним, определено „ние сме това, което четем“.

Както казва Моника Кац, най-добрата диета е никаква диета. Нека започнем с разбирането, че диетата се отнася до набора от храни, които консумираме всеки ден, и представлява единицата храна, следователно, всички ние живеем „на диета“.

Диетата не означава страдание, много по-малко яжте само маруля. Храненето правилно надхвърля броенето на калории и спазването на хранителните изисквания, Храненето добре е удоволствие, но трябва да знаете как да го направите. За това е необходимо вашата диета да бъде:

Пълна. Той трябва да съдържа всички хранителни вещества, тъй като това включва по всяко време на хранене по една храна от всяка група на чинията за добро хранене.
Разнообразен. Ако сте от тези, които „винаги“ ядат едно и също нещо, диетата ви не е правилна. Осмелете се да опитате различни храни.
Балансиран. Състои се между 40 и 60% от въглехидратите, 15 до 30% от протеините и между 20 и 25% от мазнините.
Безвреден. Това означава, че това не включва рискове за здравето (без замърсители) и че порциите са умерени.
Достатъчно. То трябва да отговаря на вашите хранителни нужди и не трябва да ви оставя гладни.
Адекватно. Диетата трябва да бъде съобразена с вкусовете, употребите и обичаите на всеки човек и да бъде съобразена с неговите икономически ресурси, без това да означава, че останалите им характеристики трябва да бъдат жертвани.