Коя диета е най-подходяща Лаборатория и изследователски център в Наваран стартират тест за
Представлява голям напредък в предотвратяването на наднорменото тегло и затлъстяването, които според последните данни засягат съответно 39,3% и 21,6% от възрастните испанци.
Cinfa и Центърът за изследване на храненето към Университета на Навара са разработили нутригенетичен тест прецизност -AdelGENic-, която позволява да се предписва най-благоприятната диета за отслабване и контрол на теглото на всеки човек.
Инструмент, който представлява a голям аванс когато става въпрос за предотвратяване на наднормено тегло и затлъстяване, които според последните данни засягат съответно 39,3% и 21,6% от възрастните испанци и които заплашват да се превърнат в епидемия.
Този важен момент е резултат от интензивната работа, извършена от лабораторията и центъра на Навария в новаторски 5-годишно изследователско проучване, което е взело предвид множество индивидуализирани променливи и генотипа на всеки човек за неговото развитие.
„Много сме доволни от резултатите от това съвместно изследване, което ни позволи да направим още една стъпка към прецизно персонализирано хранене, като вземем предвид както индивида, така и средата му, когато определяме най-подходящото лечение за отслабването им“, посочва Алисия Лопес де Окарис, Директор на НИРД в Cinfa.
„Допреди няколко десетилетия препоръките за хранене бяха общи, насочени към широки групи от населението, като бременни жени, деца, възрастни хора ...“, обяснява Фермин И. Милагро Йолди, ръководител на изследователската линия на Нутриомика и биомаркери от Центъра за изследване на храненето към Университета на Навара.
„С хранене персонализираните започнаха да адаптират диетата към нуждите и предпочитанията на всеки човек, като отчитат неговата възраст, пол, медицинска история, начин на живот и предпочитания към храната. И сега, с напредъка в нутригенетиката, можем да завършим този подход, като добавим и генетичната информация на всеки индивид, която ни позволява да знаем какъв е отговорът им към хранителните вещества, погълнати с храната. Това е максималната персонализация на диетата, известна като Precision Nutrition, която ще даде възможност да се предлагат персонализирани насоки за всеки индивид въз основа на техните генетични и екологични фактори ”, обяснява експертът.