Кой е най-здравословният хляб - По-добре със здравето
Хлябът и зърнените храни са основна част от здравословното и балансирано хранене. Има много хора, които решават да се справят без тях с идеята да отслабнат, но диетолозите ни казват, че това не е подходящо. Но какъв по-здравословен хляб знаете?
Хлябът ни осигурява фибри и въглехидрати, необходими за нашето тяло. Необходимо е да се знае кой вид хляб е най-подходящ и го консумирайте по балансиран начин. Ние ви го обясняваме.
Някои съществуващи прищевки по отношение на диетите за отслабване ни карат да оставим настрана храните, които наистина са необходими. Хлябът ни осигурява не само фибри, но и аминокиселини, витамини, минерали ....
Добрата диета винаги трябва да бъде разнообразна, и хлябът - но винаги най-подходящият хляб - ни носи големи ползи. Нека да видим най-важните аспекти.
Хлябът дебелее ли ви?
Същественото, без съмнение, е да поддържаме баланс във всичко, което консумираме. Например: яденето на портокал или ябълка на ден е много здравословно, но ако консумирате 5 портокала, нивата на захарта ви ще започнат да се покачват и това вече няма да е здравословно за вас. Същото се случва и с хляба.
Хлябът, консумиран умерено, не трябва да ви напълнява. Но тогава какво е препоръчителното количество? СЗО (Световната здравна организация) ни казва, че нормата е 250 грама.
Като пример можем да ви кажем, че 100 грама бял хляб ни дават 290 калории; и 100 грама пълнозърнест хляб, 243 калории. въпреки това, проблемът възниква с това, което искате да придружавате хляба. Трябва да сме умерени и да не прекаляваме с масла, колбаси и т.н.
Кой е най-здравословният хляб и кой е най-малко препоръчителен?
Нарязаният хляб би бил най-малко препоръчителен. Съдържа повече мазнини, захари и добавки, така че да може да се съхранява по-дълго. Той е по-малко здравословен от традиционния. Но това не означава, че е "лошо", просто трябва да го консумирате в по-малко количество.
Най-здравословният хляб ще бъде този, който съдържа повече зърно и този, който в състава си има 100% пълнозърнесто брашно и за да разберете е удобно да разгледате съставките му. Важно е също така да съдържа добро количество зърно, за да го разберете, погледнете състава на тази зърнена култура:
- Запазено: външната част на зърното съдържа витамин В, минерали и фибри.
- Зародиш: частта от растението, която от своя страна произвежда нови растения, съдържа витамин В, минерали и протеини.
- Ендосперм: частта вътре в зърното, с протеини и въглехидрати.