Кои сладоледи да изберете според вашите нужди Vogue Испания
Ами ако искам да отслабна? Или да напълнеете? Възможно ли е да спрете да се чувствате подути? Питате се, отговаря диетолог
Това е чисто щастие, както казват мнозина. Кремообразен сладолед и сладолед. Термометрите се вдигат и желанието да ги държите в ръка нараства експоненциално. Няма значение дали е във вана, в корнет или се държи за дървената му пръчка. Трябва да ги вземете относително бързо, казват те, защото те се топят. И факт е, че след като ги изядете човек може да почувства известно угризение на съвестта. Но д-р Марта Виларино Санц, диетолог-диетолог и член на Професионалния колеж на диетолозите-диетолози към Общността на Мадрид (CODINMA) се отърсва от всеки намек за вина, след като отговори по-долу на най-честите въпроси след посещението на лятната Валхала.
Кои са най-здравословните сладоледи, които съществуват? Защо?
"Сладоледите се произвеждат на базата на вода или мляко, така че трябва да вземем предвид какъв тип сладолед да изберем според нашите вкусове, желания и предпочитания. Тези, които се правят на водна основа, са известни като попсикули или сламки и неговият воден състав е близо до 85-90%. Напротив, тези, които са по-кремообразни и се произвеждат главно със сметана, мляко, сметана или други млечни производни, също имат малко вода в състава си, но главно горните. В този случай ще трябва да разгледаме вида млечни продукти какво сме избрали, ако е цели, полу или обезмаслени.
Всъщност колкото здрави бихме могли да кажем и двете, тъй като това, което е ключово, винаги е количеството. Не е същото да вземете повече порция от лоли, отколкото от кремообразен сладолед, тъй като калорично секундите допринасят повече поради приноса на мазнини (в зависимост от избраното от нас мляко или сметана). Това може да достигне около 200-250 kcal, като се вземе предвид порция от 100 gr.
Освен това, всички сладоледи могат да имат добавени други елементи, които ги правят „по-богати“ или по-апетитни и това променят техния хранителен състав. Това могат да бъдат какао, ядки, плодови и зеленчукови концентрати, яйчни жълтъци, подсладители, глюкозни сиропи ...
Като цяло последното определя това, че сладоледът е повече или по-малко калоричен, отколкото в действителност населението в крайна сметка разбира като здравословно и от CODINMA се опитваме да накараме хората да разберат, че това са две различни концепции. Здравословното е нещо полезно за здравето и в този случай случайната консумация на сладолед (както могат да бъдат по-топлите сезони) може да е полезно да се консумират някои допълнителни храни ".
„И морковите, и кремообразните сладоледи са здравословни. В количеството е ключът "
Ако някой иска да отслабне или да не наддава.
"Априори няма проблем, защото консумираме, настояваме от време на време, сладоледи. Важно е при избора да вземем предвид гореспоменатото, че компонентите на сладоледите, извън водата, кремовете или млека, с които са направени като основа, са тези, които ще определят крайното калорично съдържание на продуктът.