Кои са страните с най-много и най-малко здравословна диета

Oxfam, международната организация за борба с глада, разработи класация за измерване на нивата на хранене по целия свят.

Всеки осми човек по света си ляга гладен всяка вечер. Въпреки това изобилието от храна в света създава невъобразими количества отпадъци всеки ден. Злоупотребата с природни ресурси, липса на инвестиции в дребномащабно земеделие, лошо управление на отпадъците и въздействието на изменението на климата са някои от причините, поради които близо 840 милиона души не могат да задоволят най-основните си нужди.

най-малко

Организацията Oxfam създаде индекса The Good Enough to Eat, за да оцени качеството на диетите по целия свят. Въз основа на следните четири критерия диетата е оценена в 125 страни:

1. Ядат ли хората достатъчно или поне това, от което се нуждаят? Което се измерваше с нива на недохранване и недостиг на деца.

2. Може ли населението да плаща за това, което яде? Което беше измерено според нивото на цените на храните в сравнение с други стоки и услуги.

3. Храната качествена ли е? Това се измерва според разнообразието в диетата и наличието на питейна вода.

4. Какви са последиците от нездравословни или непълни диети? Което беше измерено въз основа на заболявания като диабет и затлъстяване.

Резултатите не са много изненадващи: Холандия се класира на първо място, следвана от Франция и Швейцария. Докато Чад, държава в Централна Африка, се оказа мястото с най-лошите хранителни нива в света. Всяко трето дете в тази страна е под идеалното им тегло.