Кои са най-нискокалоричните подправки и превръзки - По-добре със здравето

най-нискокалоричните

В тази статия ще намерите хранителния състав на храните, които са част от най-често използваните сосове в кухнята днес. Това ще ви позволи избор на по-малко калорични подправки и превръзки. По този начин можете да си позволите да ядете много вкусни ястия, без да напълнявате.

По-малко калорични подправки и превръзки

Горчица

Знаете ли, че това е един от сосовете, който съдържа най-малко калории?

  • Калоричното му съдържание варира между 75 калории и 150 калории на 100 гр. Всъщност Испанската фондация за хранене цитира само 84 калории/100 грама.
  • В същото време осигурява други хранителни вещества като магнезий (117 mg), фосфор (170 mg) и калий (165 mg).
  • Трябва обаче да се има предвид, че е с високо съдържание на натрий: около 1252 mg за същото количество грамове, посочено по-горе. Поради тази причина трябва да се консумира умерено.

Кетчуп

Това е друга широко използвана превръзка. Разбира се, предлагаме да се направи домашна версия, тъй като търговските имат тенденция да имат високо съдържание на захар.

  • Нивото на калориите ви не е много високо, въпреки че разбира се варира от една марка до друга: според САЩ Министерството на земеделието ще има около 118 калории в 100 грама от този сос.
  • Той също така осигурява калий (590 mg), желязо (1,20 mg), ретинол (30 mg) и въглехидрати (26 mg).
  • Подобно на горчицата, той също има високи нива на натрий (1700 mg).

Хората, които страдат от киселини, трябва да избягват консумацията му, тези, които страдат от диабет и тези, които трябва да контролират приема на натрий.

Майонеза

Майонезата е един от най-традиционно използваните сосове. В своя хранителен състав се открояват преди всичко: ретинол (80 mg), фосфор (60 mg), калций (16 mg), калий (20 mg), липиди (71 mg), холестерол (100 mg) и натрий ( 500 mg) сред най-изявените.

Поради високото си съдържание на мазнини, Консумацията му не се препоръчва от хора, които искат да отслабнат (около 750 калории/100 грама). Нито за тези, които страдат от високо кръвно налягане, предвид високото им ниво на натрий.