Кои са най-добрите храни за добро храносмилане - Infobae

Консумацията на алкохол, сладки храни (особено през зимата) или липсата на хидратация представляват проблем, когато става въпрос за грижа за здравето на храносмилателната система. Според Световната гастроентерологична организация (WGO) постигането на правилно храносмилане изисква постоянно и достатъчно присъствие на хранителни вещества като фибри и вода, както и включване на елементи като пробиотици, които благоприятстват чревната флора.

храни

Експертите по хранене и здравето на храносмилателната система като цяло са единодушни, че има някои елементи, които не трябва да липсват в диетата на човек, който трябва да подобри и подобри храносмилането си:

1. Пребиотици

Противно на общоприетото схващане, че пробиотиците са единственият съществен елемент в храносмилането, вие също трябва да включите здравословна доза пребиотици. Това са компоненти на храната, които тялото не може да усвои, но които насърчават растежа на добри бактерии в червата, като селективно стимулират растежа и активността на полезните бактерии (бифидобактерии и лактобацили). Те са един вид „специални фибри“, използвани като храна от полезните чревни бактерии. Те биха били като гориво за пробиотици.

Най-изследваните пребиотици са инулин и фруктоолигозахариди, които могат да се появят естествено в някои храни или да бъдат добавени от производителя, за да дадат на храната специфични ползи.
„Пребиотиците са основно диетични фибри, но разнообразието от източници на диетични фибри, разтворими и неразтворими фибри, е важно“, каза Кийт Айооб, диетолог и клиничен професор в Медицинския колеж „Алберт Айнщайн“ в Ню Йорк, САЩ. Това означава, че трябва да включите добра основа от разтворими фибри от плодове и зеленчуци, боб и леща, както и неразтворими фибри от пълнозърнести храни, семена и пшенични и царевични трици.

„Тези източници на фибри също помагат за отглеждането на добри бактерии в червата“, обясни експертът. "И е добре да се има предвид, че здравословното черво е много важно, защото всъщност там се помещават около 80 процента от имунната система.".

2. Пробиотици

Включването на пребиотици позволява на червата да растат пълни със здрави бактерии или пробиотици. Пробиотиците помагат за храносмилането и поддържат здравето на червата. "Пробиотиците всъщност добавят здравословни бактерии в червата", каза Ayoob. "Вземете например ферментирали и култивирани храни, като кисело мляко, и приемайте поне една от тях всеки ден.".