Кои яйца са по-добри за диетата, кафяви или бели - По-добре със здравето
Замисляли ли сте се дали е по-добре да консумирате кафяви или бели яйца? Отговорът може да бъде „да“. Много е вероятно всеки път да си зададем този въпрос и за това да поговорим по-нататък.
Има ли причина да избирате между кафяви или бели яйца?
Поради съществуването на няколко мита за това дали е по-добре да се консумират кафяви или бели яйца, са направени някои изследвания. Изводът е, че фактът, че някои яйца са бели, а други червени, се дължи на генетични фактори. Това означава, че няма по-здрав от другия .
Цветът на черупката на яйцата зависи от вида на кокошката: Белите кокошки снасят бели яйца и яйцата на червените кокошки ще имат тъмни или кафяви черупки.
По същия начин, жълтъкът на яйцето също може да има различен цвят. Тоналността на пъпка е свързано с конкретната диета на кокошката кокошка носачка. Ако се храните основно с пшеница и ечемик, те ще бъдат със светъл цвят. В случай, че консумирате царевица, пъпките ще са жълти.
Причини за ядене на кафяви или бели яйца
След като вече знаете, че няма наистина важна разлика между кафявите или белите яйца, е време да поговорим за тяхната консумация. Това е важно, ако ги избягвате, защото смятате, че те ще повишат нивата на холестерола ви. Яйцата са една от храните с най-големи ползи за здравето. Последните изследвания показват, че яйцата имат само 5 грама мононенаситени мазнини, т.е. здравословни мазнини.
- Освен това те имат около 200 mg холестерол, количество, което не излага здравето ни на риск.
- Яйца също Те ни осигуряват различни основни хранителни вещества и са богати на протеини.не, добър холестерол (HDL), холин, биотин, витамин А и антиоксиданти като лутеин и зеаксантин.