Кои храни ви карат да се чувствате по-доволни, докато ви подхранват BBC News Mundo
Източник на изображения, Getty Images/iStock
Не е ли време за обяд или вечеря? Една ябълка може да ви помогне да успокоите глада.
Независимо дали става въпрос за това, че искате да отслабнете, или защото искате да сте здрави, има някои храни, които бихте могли да помислите, за да намалите чувството, че сте „гладни“, преди да настъпи времето за вечеря и може да станете жертва на нездравословно изкушение.
„Това, от което се нуждаем, са храни, които имат фибри, така че в стомаха, заедно с водата, която пием, тези фибри улавят вода и набъбват до образуват гелообразна структура и това ни кара да се чувстваме доволни ", обясни пред BBC Mundo д-р Марта Куерво, професор по човешко хранене и диететика в Университета на Навара, Испания.
И така, кои са оптималните храни?
"Храни, които имат висока хранителна плътност и ниска или средна енергийна плътност, т.е. с разумно количество калории (не прекомерно) са в състояние да осигурят нужните ни хранителни вещества: витамини, минерали, фибри, мазнини, въглехидрати и протеини “, каза Куерво.
Идеалното е да се храните балансирано с различните основни групи: плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, яйца и млечни продукти, месо и риба.
Някои от тях обаче ни карат да се чувстваме по-доволни от други.
В BBC Mundo изследваме някои от тях:
Ябълка и морков
Храните, които улесняват образуването на "гелообразната структура", спомената от Cuervo, са "тези, които са богати на разтворими фибри".
Източник на изображения, Getty Images/iStock
Ябълката и морковът са две от тях.
Ако сте от хората, които огладняват преди обяд или вечеря, лекарят препоръчва тези две храни, така че когато седнете на масата да имате "по-малко безпокойство" или желание за ядене.
В статията си „Контролирайте апетита си“ в списание BBC „Good Food"(" Добра храна "), диетологът Фиона Хънтър посочи, че яденето на ябълка преди всяко хранене може да бъде добър навик.
"В проучване, проведено във Вашингтон, 346 души бяха помолени да ядат ябълка 20 минути преди всяко хранене. Без да правят промени в диетата си, участниците отслабна средно с 9 килограма само за три месеца"написа диетологът.
„Изследователите откриха това ябълките помогнаха в усещането за чувствам се доволен, в резултат на което участниците не ядат толкова много при следващото хранене ".