Кои храни имат най-много калций
Според проучванията, приемът на калций в населението е под препоръчителния прием от международни агенции за здраве и хранене. Има няколко храни, които могат да ни осигурят препоръчителните количества калций, за предпочитане мляко, млечни продукти и дребни риби какво можем да вземем с вашата рашпил.
Най-достъпните източници на калций в храната са млякото и неговите производни. Препоръчва се средно количество от 1200 mg калций на ден, въпреки че има вариации в зависимост от възрастта и физиологичните условия. Най-достъпните източници на калций в храната са млякото и неговите производни.
Всяка чаша мляко от 250 ml осигурява приблизително 300 mg калций. Следователно, калцият, който е необходим всеки ден, се получава чрез приемане на няколко четири или пет чаши мляко, както цели, така и обезмаслени, или някои осем кисели млека или 150 гр. сирене на порции, манчего или топче. Пресните сирена имат по-малко количество на единица тегло, тъй като имат по-голям дял вода.
За да получите препоръчителното дневно количество калций с млечни продукти, идеалното е да се комбинират различни видове млечни продукти, например:
• На закуска: чаша мляко.
• В храната: кисело мляко и порция сирене.
• В закуската: кисело мляко или сандвич със сирене.
• На вечеря: друга чаша мляко.
| Други храни, които съдържат калций |
| - Малки рибки, които могат да се ядат с кости като сардини или аншоа - Шоколад - Ядки (с изключение на кестен) - Сушени смокини - Зърнени храни - Бобови растения: особено нахут - Тъмнозелени зеленчуци или зеленчуци като спанак, манголд, зеле, китайско зеле и броколи - Скариди, скариди и скариди |