Когато въпросът не е в диетата

диетологът Кристина Перес Гарей предлага поредица съвети за отслабване и чувство за добро

"Въпросът не е да отслабнете; най-важното е да промените навиците си." Това е мантрата, която диетологът Кристина Перес Гарей ни повтаря отново и отново, за която крайната й цел е да помогне на хората да променят начина си на живот, като ги научи на хранителни техники.

Той настоява за важността на хранителното образование, под формата на семинари, насочени към всички видове пациенти, в които работи като хранителен треньор: „Целта е да им се осигури допълнителна подкрепа по трудния път на приемане на нови насоки“. Пояснява, че мисията му не е да предлага на пациентите здравословни насоки, а „да им предоставя инструменти за приемане на насоки за здравословно хранене“. Тоест не преподава, а помага да се научим да се храним по различен начин.

"Каквато и да е целта ни, важно е да се наслаждаваме на самия процес, тъй като е възможно да се храним здравословно и в същото време да му се наслаждаваме." Перес подчертава, че „ако използваме воля, най-вероятно ще се провалим“. Що се отнася до резултатите, "бързо, да, но те също трябва да бъдат категорични. Здравословната загуба на тегло се състои в загуба на мазнини, а не на мускулна или костна маса. Здравословният процент на загуба би бил между 2 и 4 килограма на месец. Ако загубите 8 килограма е, че тялото ви губи мускули ".

деца с наднормено тегло Истината е, че все повече хора са с наднормено тегло. По-конкретно, в Euskadi 14% от населението е със затлъстяване. Тревожна цифра, от която не са изключени децата: "Заседналият начин на живот и храните, богати на захар, са основните виновници, че децата са с наднормено тегло. В консултацията виждам много случаи от този тип и истината е, че е лесно да се работи с деца, но трябва да работите и с родителите им ", казва той.

---