Когато тялото ви отхвърли глутена
Публикувано: 10.10.2012 г. - Актуализирано: 08.11.2018 г.
Хлябът се нарича „храната на живота“, но за много хора те имат генетичната неспособност да абсорбират глутена, протеин, открит в пшеницата, ечемик, ръж и някои овесени продукти може да се почувстват като „камък“ в стомаха ви.
Синдром на целиакия
Ако имате целиакия, ето какво се случва:
Когато тялото ви е изложено на глутен, мембраната, която покрива тънките черва, постепенно губи обичайната си текстура, възпалява се, губи грапавостта си и способността си да абсорбира хранителни вещества. В резултат на това може да страдате все повече от остра коремна болка, подуване на корема, диария, дебели жълти изпражнения, загуба на тегло и липса на енергия.
Това е само началото, ако не е диагностицирано, синдромът целиакия, може да причини увреждане на червата, рак на стомашно-чревния тракт и сериозни нарушения на имунната система, като инсулинозависим диабет. В допълнение, хранителните дефицити, които характеризират това заболяване, могат да предизвикат голям брой очевидно несвързани проблеми, включително остеопороза и дори фетална недостатъчност.
Дефицитът на фолиева киселина при бременни жени може да ги предразположи към раждането на бебетата им с неврологични проблеми, като спина бифида.
Поставянето на диагноза не е лесно, но се опитайте да настоявате. След като разберете, че имате целиакия, промените в диетата ви могат да облекчат стомаха ви и да възстановят щетите, които могат да причинят по-тежки заболявания.
В търсене на правилната диагноза
Първата стъпка е най-трудната, средно отнема около 10 години и равен брой лекари, за да се достигне диагноза цьолиакия.
Колкото по-дълго болният е изложен на глутен, толкова по-голям е рискът от заболявания на имунната система или рак, така че е от съществено значение потенциалният целиакия да потърси подходящата помощ.