КОЕФИЦИЕНТИ НА ХИДРАТИ, ПРОТЕИНИ И МАЗНИНИ - Блог - Dyetica - Училище за здраве

The Хранителни коефициенти те са фактори, които изразяват идеалните пропорции, които макронутриентите трябва да имат в човешкото хранене. Dyética следва насоките на диетата "PALEO" и разчита на съотношението хидрати/протеини, което са имали първите храни на "Homo Sapiens" (кърма, листни зеленчуци, млади издънки и плодове).

хидрати

Тези критерии са посочени проценти по отношение на теглото са следните: Хидрати = 48%, протеини = 36% и мазнини = 16%.

За да улесни запаметяването им, Dyética опростява%, като ги разделя на 12 и получава резултата: (Хидрати = 4, протеини = 3 и мазнини = 1,33), което ги идентифицира като Хранителни коефициенти.