Кое е най-доброто мляко за хора с диабет

Млякото е източник на храна, съставен между другото от витамини и минерали и съдържа калций - важен за здравето на костите. Този млечен продукт може да бъде високо оценен от някои хора за закуска, лека закуска или преди лягане и следователно е част от общата диета. За хората с диабет обаче броят на въглехидратите в млякото може да повлияе на кръвната захар.

Млякото съдържа естествена захар, наречена лактоза или въглехидрати, които тялото използва за енергия. Порция мляко от 8 унции - 240 мл съдържа 12 грама въглехидрати.

хора

Американската диабетна асоциация (ADA) препоръчва да се консумират между 45 и 60g въглехидрати на хранене. Тогава стандартна чаша мляко ще представлява една трета до една четвърт от препоръчителния прием на въглехидрати за хранене.

Докато кравето мляко предлага ползи от калций и вкус за хората с диабет, поради въздействието му върху кръвната глюкоза, можете да изберете други по-добри или подходящи опции.

Факти за храненето с мляко за хора с диабет

Днес в супермаркета можете да намерите голямо разнообразие от видове мляко. Различните видове мляко включват различен процент, от краве мляко до оризово мляко или бадемово мляко. Помислете за хранителните факти за някоя от следните опции за мляко (всички размери за сервиране са за една чаша или 8oz - 240ml, мляко):

Пълномаслено мляко:
Калории: 149
Мазнини: 8 грама
Въглехидрати: 12 грама
Протеин: 8 грама
Калций: 276 милиграма

Обезмаслено мляко:
Калории: 91
Мазнини: 0,61 грама
Въглехидрати: 12 грама
Протеин: 8 грама
Калций: 316 милиграма

Бадемово мляко (неподсладено):
Калории: 39
Мазнини: 2,88 грама
Въглехидрати: 1,52 грама
Протеини: 1,55 грама
Калций: 516 милиграма

Оризово мляко (неподсладено):
Калории: 113
Мазнини: 2,33 грама
Въглехидрати: 22 грама
Протеин: 0,67 грама
Калций: 283 милиграма

Въпреки че това не са единствените възможности за мляко за хора с диабет, те показват как има много различни видове мляко. Всеки вид мляко има свои качества, от повече до по-малко калций и повече до по-малко въглехидрати.

Например, бадемовото мляко има почти нула въглехидрати, докато пълномасленото и обезмасленото мляко имат 12 грама въглехидрати. Някои сортове бадемово мляко също имат повече калций за всяка чаша краве мляко. Някои видове мляко на растителна основа също са с много ниско съдържание на протеини, освен ако не съдържат добавен протеин.

Споменатите по-горе бадемови и оризови млека са версиите без захар, тоест ако съдържат добавени захари, те ще съдържат по-големи количества въглехидрати.

Какви са ползите от млякото?

Млякото може да бъде важен източник на калций, витамин D и протеини в ежедневната диета на човека, както и да бъде част от ежедневния прием на течности.

ADA препоръчва да се избират нисковъглехидратни или нисковъглехидратни напитки, когато е възможно.

  • Кафе
  • Нискокалорични смеси за напитки
  • Неподсладен чай
  • Вода
  • Газирана вода