Ключът към физическата издръжливост е правилното хранене
Има много фактори, които влияят върху подобряването на нашата физическа устойчивост, но понякога не придаваме достатъчно значение на всички и никога не постигаме целите си. Открийте какво ви пречи да продължите напред!
Често се чудим кои фактори влияят на нашите подобрена физическа издръжливост. Можем да извършим правилно обучение, с a прогресия и правилно планиране, направи правилно възстановяване, спете необходимите часове и т.н. Но има и други фактори, които могат да повлияят на нашето подобрение и които понякога не се вземат предвид или се вземат като вторични. Яденето на правилна диета и рационалното използване на добавки са два много важни фактора за подобряване на спорта за издръжливост.
Можем да разглеждаме човешкото същество като машина, която се нуждае от енергия за извършване на механична работа, биосинтетични процеси (растеж, възстановяване на тъканите ...), поддържане на телесната температура и т.н. За да поддържаме здравето си, ние се нуждаем от минимално ниво на енергия, което да покрива нормалните функции и в допълнение, бонус от допълнителна енергия за справяне с възможните агресии на околната среда. Ние можем да осигурим тази енергия чрез храна, хранителни добавки и здравословни навици. Наличието на вредни навици като тютюн, алкохол и липсата на достатъчно почивка отнема енергията.
Но откъде черпим енергията?
Получаваме го чрез окисляване на енергийни субстрати като: въглехидрати, мастни киселини и протеини. По отношение на химическата основа на всеки от тях, трябва да имаме предвид, че тялото не прави разлика дали въглехидратите, протеините или мастните киселини са от „естествен“ произход или са синтезирани чрез лаборатория (протеинови или въглехидратни шейкове). Тялото ги използва еднакво, не се интересува откъде идват и ги метаболизира по същия начин, независимо от техния произход.
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ (HC)
Те ни служат като енергия и се съхраняват като резерв в тялото ни чрез гликоген (мускули, черен дроб и т.н.). Имайте предвид, че не всички въглехидрати са еднакви и предизвикват различни реакции в тялото ни. За да знаем как да изберем типа СН, който трябва да погълнем, трябва да обърнем внимание на гликемичния индекс (GI).
Това е капацитетът, който определен СН трябва да освободи определено количество глюкоза в кръвта след храносмилането. Когато приемаме въглехидрати и те се усвояват, те предизвикват повишаване на нивата на кръвната ни глюкоза и възниква реакция на нивото на панкреаса, в която той отделя инсулин в по-големи или по-малки количества в зависимост от повишаване на глюкозата. Ако отговорът е много бърз, гликемичният индекс на този продукт ще бъде висок (захар, бира, банан), ако напротив отговорът е по-бавен, гликемичният индекс ще бъде нисък (ябълка, круша). Този процес е много важно да се вземе предвид при приемане на HC, тъй като в зависимост от момента, в който се намираме (преди обучение, обучение, след обучение) ще бъде по-подходящо да погълнем един или друг вид.
ПРОТЕИНИ
Те са строители на нашите тъкани и се разграждат до аминокиселини:
- от съществено значение (трябва да се включи в диетата)
- несъществени (синтезирани от нашето тяло)
Качеството на протеина ще се определя от количеството есенциални аминокиселини, които съдържа. Можем да кажем, че протеинът има по-голяма биологична стойност, колкото по-голям брой есенциални аминокиселини съдържа. Протеините от животински произход имат по-висока биологична стойност от растителните протеини.
Фактори, които трябва да се вземат предвид за правилното хранене
- Морфологични типове: Соматотипът, към който принадлежим, тъй като съществуването на един или друг соматотип идва при нас чрез генетика, той се модифицира само от хормонални промени.
- Избор на цели: Трябва да вземем предвид, когато сме на тренировка, какви са нашите състезания (ако ги имаме) или ако, напротив, правим съпротива само за да подобрим физическото си състояние.
- Ектоморфи: яжте и не наддавайте
- Мезоморфи: могат да ядат всичко
- Ендоморфи: имат съоръжение за напълняване
- Нашият основен метаболизъм: Това е минималното количество, което трябва да допринесем за тялото си, за да може то да изпълнява жизнените ни функции.
Въз основа на моя опит и на метаболитни проучвания, проведени върху мои клиенти, в които всъщност съм определил количествено тези проценти, успях да разбера, че разликите са значителни между индивидите и детерминантите при разработването на план за обучение или хранене за постигане на техните цели. Обикновено обаче се препоръчва следното разпределение: