Ключови промени Новият и подобрен етикет за хранителни факти

Американската администрация по храните и лекарствата финализира нов етикет „Nutrition Facts“ за пакетирани храни, който ще ви улесни при вземането на информиран избор на храни, които подкрепят здравословното хранене. Актуализираният етикет има нов дизайн и отразява текущата научна информация, включително връзката между диетата и хроничните заболявания.

Броят на „порциите на контейнер“ и „размерът на порцията“ са се увеличили и сега са в по-голям и/или по-смел тип. Размерите за сервиране са актуализирани, за да отразят това, което хората всъщност ядат и пият днес. Например, размерът на порцията за сладолед преди това е бил 1/2 чаша и сега е 2/3 чаша.
Има и нови изисквания за определени размери на опаковката, като тези, които са между една и две порции или са по-големи от една порция, но могат да се консумират в една или повече сесии.

„Калориите“ вече са посочени с по-големи, по-смели букви.

„Калориите от мазнини“ са елиминирани, защото изследванията показват, че видът на консумираните мазнини е повече
важно е сумата.

"Добавените захари" в грамове и като процент на дневна стойност (% DV) вече се изискват на етикета. Добавените захари включват захари, които се добавят по време на преработката на храни или се опаковат като такива (например торбичка с трапезна захар), а също така включват захари от сиропи и мед и захари от концентрирани плодови или зеленчукови сокове.