Ключовете за палео диетата

Има много версии и недоразумения за това какво имаме предвид, когато говорим за палеолитна диета или, накратко, палео диета или палеодиета.

диетата палеолита

1.1. Какво да НЕ се яде.
Въпреки това, най-уважаваните предложения обикновено го определят като диета, която избягвайте колкото е възможно повече консумацията на зърнени храни, мляко и млечни продукти, захар и сладкиши, рафинирани мазнини, бобови растения, ултрапреработени продукти, алкохол и сол добавен.

1.2. Какво трябва да ядете.
От друга страна, с много вариации в зависимост от интереси или източници, палеолитната диета често се характеризира с да даде приоритет на консумацията на зеленчуци, зеленчуци и плодове, корени и грудки, месо, риба и морски дарове, яйца, гъби и гъби и ядки или черупка.

Има някои повтарящи се обърквания, които приписват на палеолитните характеристики на диетата, които не са нито негови, нито изключителни. Например, често се смята, че това е хиперпротеидна диета: може да бъде, ако е желано по някаква причина, свързана с ефективността или терапевтични причини, и не може, ако плодовете, зеленчуците и корените и грудките се консумират редовно, често богати на въглехидрати.

Също така често се идентифицира, понякога по анимационен начин, като диета на месо. Отново могат да се търсят причини за разследване на силно месоядна версия на палео диетата - като тази на инуитите - но не трябва да бъде, нито е версията, приета от голям брой академици които го разследват.

Да. Палеолитната диета се появи през миналия век като научна хипотеза, когато Различни автори предполагат, че хранителният модел, който се фокусира върху групите храни, които нашият вид е консумирал по време на еволюцията си, преди земеделието, може да бъде оптимална диета за голяма част от населението и да обърнат някои от основните здравословни проблеми, свързани с диетите след фермата. От тогава, десетки изследователи са изследвали тази възможност със значителна академична строгост. Това не означава, че дебатът е уреден, но предоставя релевантни аргументи (за и против) извън случаите и заблудите.