Ключове към здравословното хранене Dra
Що се отнася до спазването на диета, много хора веднага измислят диета за отслабване, а не здравословна диета или здравословен начин на живот.
Не прави тази грешка. Вашата диета е един от стълбовете на вашето здраве. Здравословната диета не трябва да бъде просто нещо конкретно, което следвате, за да отслабнете с няколко килограма и след това да забравите, но нещо всеки ден, което ви помага да водите нов здравословен начин на живот завинаги.
Ясно е, че краткосрочната полза от балансираното хранене може да бъде премахването на тези излишни килограми, но ако спрете там, ще пропуснете невероятните ползи, които има в средносрочен и дългосрочен план.
Ползите от носенето на здравословна диета като част от начина ви на живот те не само ще бъдат краткосрочни. Освен че ще ви помогне да поддържате здравословното си тегло през годините, добрата диета ще направи тялото и мозъка ви да функционират оптимално, а в дългосрочен план ще ви помогне да предотвратите заболяване, да забавите стареенето, да се почувствате по-добре и да се радвате на добро качество на живот.
Сега, когато знаете колко е важно направете диетата си част от начина си на живот, Ще ви дам ключове за здравословна диета.
Храни за здравословна диета
Първото нещо, което трябва да ви кажа, е, че имате късмет, защото традиционната ни диета, Средиземноморска диета, Това е една от най-приспособените към целите, на които трябва да отговаря балансираната диета, поради вида на използваните здравословни храни: висок процент храни от растителен произход, по-голяма консумация на риба от месо и използването на най-полезните растителни мазнини за здраве, необработен зехтин.
Благодарение на горното имате достъп до голямо разнообразие от пресни и сезонни храни, както и висококачествени продукти и ползи за здравето като гореспоменатия девствен зехтин.
Оттук организирайте храненето си. Може да бъде пет на ден, за да избегнете прекалено засищане при основните хранения и да успокоите апетита си през целия ден. Въпреки това не си мислете, че губите повече или по-малко от броя на яденията. За да не ви липсват хранителни вещества, препоръчително е да включите 7-те основни групи храни (плодове и зеленчуци, протеини, млечни и ферментирали храни, ядки и семена, мазнини и хидрати) в пропорциите, най-подходящи за вашите нужди и вашето ежедневие калорични разходи:
Зеленчукови
Има храни с нисък калориен прием и богати на витамини, минерали, вода и фибри. Зеленчуците също са богат на антиоксиданти, така че те ще забавят клетъчното стареене и могат да предотвратят или забавят прогресията на много видове рак. Те не могат да отсъстват от здравословна диета!
Плодове
Енергична храна богата на витамини, минерали, вода, фибри и прости въглехидрати. Вземете като мярка за парче плод от около 100 грама, за предпочитане изберете сезонен и не забравяйте да включите червени плодове във вашата диета.
Протеин
По принцип се препоръчват минимум две/три порции от 100-150 гр дневно (в зависимост от височината и конституцията).
- Месо: Те осигуряват протеини с висока биологична стойност, но консумацията им трябва да бъде умерена. Изберете постно месо (пилешко, пуешко, заешко или определени разфасовки червено месо) вместо високомаслено.
- Риба: Той също така осигурява протеини с висока биологична стойност и е a важен източник на омега 3, особено синя риба. Важно е да консумирате повече риба, отколкото месо.
- Яйца: друг източник на протеин с висока хранителна стойност и витамини. Не трябва да ограничавате консумацията на яйца, освен ако Вашият лекар не Ви каже.
Млечни продукти и производни в здравословна диета
Избягвайте кремообразни и силно преработени млечни продукти и варирайте между мляко, сирена, обикновени кисели млека и кефир. Последните имат живи млечни ферменти, които са много полезни за вашето здраве.
Растителен протеин
- Зеленчуци: В допълнение към растителните протеини те осигуряват и сложни въглехидрати, така че трябва да ги ядете като едно ястие, приготвено със зеленчуци.
- Киноа: Въпреки че е псевдо зърнена култура, тя също така осигурява голямо количество растителен протеин и е богата на омега 3.
- Темпе и Мисо: получени от ферментацията на соята, освен че ни осигуряват растителен протеин подобряваме имунната си система и спомагаме за регулирането на баланса на чревната ни флора.