Класификация и свойства на Бика (Bos taurus taurus)

БИК (Bos taurus taurus)

бик
Бос Телец Телец

Свойства на бика

По отношение на приноса хранителни, бикът е храна със значителен принос на цинк, витамин В6, протеини, витамин В3, фосфор, селен, холестерол, вода, желязо и витамин В2.

taurus

Цинк. Той се намесва в процеса на формиране на костите, както и в развитието на репродуктивните органи, благоприятствайки функционирането на простатната жлеза. Цинкът, освен че е мощен естествен антиоксидант, благоприятства усвояването на витамин А и синтеза на протеини като колаген, допринася за правилния растеж по време на бременност, детска и юношеска възраст и спомага за поддържането на сетивата на зрението, вкуса и обонянието. Освен в костите, той присъства в различни тъкани на нашето тяло като мускули, тестиси, коса, нокти и очни покрития.

Протеини Те си сътрудничат в правилния растеж и развитие на организма, благоприятствайки структурните, имунологичните, ензимните (ускоряващи химичните реакции), хомеостатичните (спомагащи за поддържане на рН) и защитно-защитни функции.