Класическа херинга под шуба със сьомга
1 слой - ситно нарязан, сьомга леко осолена
2 слоя - ситно нарязан лук, който преди това е бил маринован в лимонов сок;
3 слоя - варени картофи,
4 слоя - варени моркови,
5 слоя - варено цвекло
Всички растителни влакна абсорбират майонеза, последното нещо, което трябва да направите. поръсете с билки.
Ние трябва да:
4 яйца
100гр брашно
150 г заквасена сметана
захар на вкус
подготовка:
Смесете жълтъците и захарта, добавете заквасената сметана и брашното.
Разбийте протеините и добавете към тестото и разбъркайте добре.
Пържене без олио!
Наслади се!
Състав:
Дижонска горчица - 2 супени лъжици
Сушена мащерка - 1 чаена лъжичка
Чесън - 1 скилидка
Сол и черен пипер на вкус
Свинско филе - 750гр
Копър на вкус
Моркови - 4 бр.
Картофи - 5 бр.
Лук (тънко нарязан)
Зехтин - 2 супени лъжици
Масло - 2 супени лъжици
подготовка:
Загрейте фурната до 220 градуса. Накълцайте зеленчуците и ги поставете в голяма купа. В отделна купа комбинирайте горчицата, мащерката, изцедения чесън и ½ супена лъжица сол. Разстелете тази маса от свинско месо и я оставете да почине известно време на стайна температура.
В купа със зеленчуци изсипете зехтина, разтопеното масло, солта и черния пипер. Разбъркайте. Поставете зеленчуците в чугунен тиган и оставете да къкри около 30 минути. Сложете нарязаните зеленчуци и варете още 45 минути (докато месото се сготви). Прехвърлете месото в дъска за рязане, увийте в алуминиево фолио и оставете за 7 минути, след това нарежете месото и го поставете в чиния със зеленчуци. Сол и черен пипер на вкус.
Наслади се!
извара - 800гр
захар - 3/4 чаша
Яйца - 3 бр.
ванилова захар - 1 пакетче
масло - 2 с.л. лъжици
нишесте - 3 супени лъжици. лъжици
грис - 3 с.л. лъжици
Сол - щипка
брашно - 2 с.л. лъжици
какао - 1 супена лъжица. лъжица
за декорация:
бял шоколад - 50гр
сметана - 2 с.л. лъжици
черен шоколад - 20гр
1. Изварата, разбийте в блендер, жълтъци dovaviv, захар, ванилова захар, масло, нишесте, грис, до еднородност.
2. Протеини със сол, разбийте до върхове. Внимателно се намесва в извара.
3. Вземете 3 супени лъжици. лъжица извара, добавете брашното и какаото, разбъркайте добре и оформете "сърцата" и "топчетата".
4. Разстиламе изварата в съд за печене, който трябва да се изпрати с хартия за печене. В много ритници в различни дълбочини "сърца и" топки ".
5. Печете във фурната при 180 ° С. за около 45 минути. Оставете да се охлади във формата.
6. На водна баня разтопете черния шоколад и нарисувайте върху shooladnye хартия за печене "сърца" и "кръгове".
7. Също rastavplivaem бял шоколад водна баня, peremshivaem крем. Покриваме чийзкейка с бял шоколад и украсяваме със "сърца" и "кръгчета".