Кюфтета в гъбен сос - Мирис на мента ✅

Исках да ям топчета от тях, изглежда всички ги харесваме вкъщи. Но този път исках да ги приготвя различни, от онези ястия, които правите и не се нуждаете от нищо друго на масата, със собствена гарнитура. Ами така са възникнали тези Кюфтета в гъбен сос.

Тъй като някои дори не ги искат по този начин, спестих половината, за да направя прекалено използваните кюфтета, които децата особено харесват.

Казвам ви две неща, те замръзват чудесно, те са абсолютно еднакви при размразяване, така че направете повече, защото си заслужава.

И накрая, в края на записа препоръчвам няколко рецепти за кюфтета, които са най-харесвани тук.

И сега вървим с рецептата, надявам се да ви хареса.

мирис

Време: 1 час и 10 минути

Състав:

За кюфтетата:

  • 1 килограм кайма, смесено свинско с телешко месо
  • 1 яйце
  • 2 скилидки чесън
  • 1 филия тънък хляб
  • мляко
  • сол и черен пипер
  • магданоз
  • брашно

За гъбения сос:

  • 4 скилидки чесън
  • 1 голяма глава лук
  • 250 гр. Нарязани гъби
  • 1 дафинов лист
  • сол и черен пипер
  • 1 чаша бяло вино
  • необработен зехтин