Кюфтета от тиквички - Терморецепти

Храненето на здравословна и разнообразна диета е по-лесно, отколкото си мислите. За да ви помогнем, добавихме тези кюфтета от тиквички към нашата книга с рецепти. Там можете да намерите идеи за по-здравословен живот.

кюфтета

Ако искате да направите промени в диетата си, най-добре е да ги правите малко по малко. Въведете повече плодове и зеленчуци и намаляване на консумацията на преработени и преработени храни.

Днес има голямо разнообразие от зърнени култури, така че не се придържайте само към класиката. Заместете ориза и макароните за други опции като киноа, амарант, просо и др.

Всички те са валидни опции, които да служат като гарнитура и придружава нашите кюфтета от тиквички.

Между другото, тези кюфтета се правят толкова лесно, колкото и по-традиционните. Те имат един трик, който е, че тиквичките са добре отцедени. Само тогава ще получите малко сочни зеленчукови кюфтета.

Кюфтета от тиквички

Насладете се с тези кюфтета от тиквички от ястие на зеленчукова основа.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 200
  • Порции: 25 единици
  • Време за подготовка: 25M
  • Време за готвене: 1H
  • Общо време: 1H 25M

Съставки

За кюфтетата от тиквички

  • 600 г тиквички
  • 100 г лук
  • 1 скилидка чесън
  • 15g масло
  • 60 г галета
  • 1 яйце
  • 20 г настърган кашкавал
  • Риган
  • Сол и черен пипер

За соса от домати и моркови

  • 170 г лук
  • 50 г морков
  • 20 г зехтин
  • 50 г бяло вино
  • 100 г зеленчуков бульон
  • 400 г натрошен домат
  • 1 супена лъжица (размер на десерта) захар
  • Риган
  • Сол и черен пипер