Кюфтета от броколи със сос от кисело мляко, супер здравословна рецепта

Съдържание

Относно броколите

Броколи е един от разглежданите „Суперхрани”, Тези, които лекуват и помагат за подобряване на здравето ни.

Принадлежи към семейството на кръстоцветните, С карфиол, зеле или зеле, брюкселско зеле, червеното зеле, пак чой, и т.н. ... всички те еднакво полезни за нашето здраве.

Неговите свойства са толкова много и толкова добри, че ако вляза в подробности, тази публикация ще бъде много дълга. Но не само броколите, но и цялото му „семейство“ има същите добродетели.

Придържайте се към това, те са:

Защитен за мозъка, спомагат за спиране на дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.
Противоракови, особено те ни предпазват от рак като гърдата, простатата, черния дроб, хранопровода, ендометриума, дебелото черво и неходжкинов лимфом.
Диуретици, помагат за пречистването на бъбреците.
Здраво сърце и съюзници срещу холестерола.
И ако не беше достатъчно броколи по-специално предоставя голямо количество витамин С, фолиева киселина и витамин А. Също богат на калций, калий, фосфор, желязо и витамини.