Кивито свойствата и ползите, които крие този плод
efesalud | MADRID/EFE/DANIEL BRITO четвъртък, 19.09.2019 Източник: Диетолог Ана Молина
Кивито, от Китай, се превърна в основен елемент в зеленчукопроизводителите. С характерен вкус, кивито има многобройни свойства, които осигуряват големи ползи за здравето
Киви е зрънце от Китай, което е представено на световния пазар през 70-те години. С характерен и мощен вкус, кивито има някои предимства и свойства, неизвестни на повечето потребители.
Плод, пълен със свойства
Основният принос на кивито е витамин Ц. Консумацията на едно парче осигурява, според Ана Молина Хименес, завършила фармация и диетолог и диетолог в AM Nutrición Integral, 116% от препоръчителната дневна сума, така че с едно киви получавате необходимите 100%.
Освен това кивито съдържа забележителни количества витамин К, калий, фолиева киселина и фибри, избройте специалиста.
Диетологът препоръчва вземете цялото киви а не втечнен, тъй като по този начин „губи някои от свойствата си“, например фибри. Затова той изтъква колко е важно да консумирате цялото зрънце, за да не загубите нито една от ползите, които носи за здравето.
Ползи от киви
1. Поддържа добър чревен транзит
Киви има умерено количество фибри, както разтворими, така и неразтворими. Първият омекотява изпражненията, а вторият ускорява преминаването на храната през червата, освен че добавя насипно състояние към изпражненията. Комбинацията от двете помага да се поддържа добър чревен транзит и избягвайте запек.
По отношение на мита за приемане на киви на гладно, за да отиде до тоалетната, не е вярно. Според Ана Молина, не ако ядете киви на гладно, храносмилателният процес ще се ускори, въпреки че яденето на плодове с фибри влияе положително, независимо колко е часът.